胡蘿蔔香菇燉豬蹄怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

這兩天吃的菜太過油膩，總想吃點清淡的，想起營養老師經常説的，胡蘿蔔的維生素非常高，很多營養成分也是很好的，關鍵我覺得味道很清淡，很好吃，於是今天想動手弄一個胡蘿蔔香菇燉豬蹄，味道都是甜的，我覺得，胡蘿蔔味道畢竟比較濃，顏色蠻鮮豔，豬蹄大家都知道啦，超級無敵養顏啊，哈哈。

主料

豬蹄 ：500
香菇 ：50
胡蘿蔔 ：200

輔料

鹽 ：適量
調料包 ：適量

具體步驟

1.豬蹄洗淨切成小塊，焯水，再洗淨，瀝乾水分備用。

2.焯好水的豬蹄

3.砂鍋裏放適量的水放入調料包（我放的有姜，花椒，八角，陳皮，山藥，香葉，桂皮，茴香，草果，三萘）

4.等砂鍋裏的水半開的時候下豬蹄

5.豬蹄燉上一個半小時後下滾刀切好的胡蘿蔔

6.最後放入香菇和鹽，大約燉二十分鐘左右就可以了