千味醉美味的鍋底蝦怎麼做又香又好吃
鍋底蝦營養價值豐富，味道鮮美，可謂是人人皆愛的佳餚。所需要的食材主要為蝦、細筍。蝦肉質細膩，營養價值豐富，味道鮮美，而且口感細嫩。細筍口感偏脆，味道鮮美，營養價值豐富，蝦與細筍的搭配，不僅營養豐富，而且口感也更為清脆，可謂是一絕，好吃極了。
主料
蝦 ：15只細筍 ：6根
輔料
火鍋底料 ：少許姜 ：幾片
老乾媽 ：一勺
蒜苗 ：少許
蒜 ：幾片
具體步驟
1.蝦去掉蝦線用料酒醃製
2.蒜、薑切片……蒜苗切段、細筍洗淨備用
3.油開後放入火鍋底料老乾媽炒勻
4.倒入蝦翻炒發紅
5.放入細筍翻炒
6.倒入蒜苗！蒜片姜翻炒，出鍋
老乾媽可以根據個人口味添加！火鍋底料我用的散秤香辣的
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