千味醉好吃的包餃子餅怎麼做又香又好吃
包餃子餅，説實話我還真是最近才知道有這樣一道美食，今天就忍不住想做一做了，這道菜在配料上沒有什麼別的要求，可以根據自己的喜好隨意搭配，但他最大的特點就是皮兒薄餡兒大，而且由於他是烙出來的，所以外皮酥脆肉餡兒鮮嫩可口，真的很不錯。
主料
餃子皮 ：300韭菜 ：100
肉餡 ：100
雞蛋 ：100
輔料
鹽 ：適量糖 ：適量
味精 ：適量
油 ：適量
香油 ：適量
黃酒 ：適量
具體步驟
準備好所有食材，把韭菜切碎，然後與肉一起剁，剁成肉泥就好。
把肉裝到一隻碗裏，打入一個雞蛋，抓勻
準備餃子夾，放上餃子皮，放上一塊肉，拿起兩邊的手柄用力一夾就好。
製作好所有餃子餅，入鍋烙制，烙至兩面金黃即可。
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