自制草莓西米露怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.55W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
牛奶 :200ml
草莓 :適量
主料
西米 :100牛奶 :200ml
輔料
白糖 :適量草莓 :適量
具體步驟
1.將白糖放入牛奶中,攪拌均勻
2.鍋中燒開水,倒入西米,邊煮邊攪拌
3.煮至西米中間只留一點小白點時關火,燜10分鐘,至小白點完全消失
4.撈出西米,用冷水衝去表面的黏液
5.將西米加入牛奶中,放入冰箱冷藏半小時
6.草莓用鹽水洗淨,切塊
7.將草莓和西米牛奶拌勻即可食用
1.西米會煮發,煮時要多放水。2.冷藏過的西米口感更好。
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