回味無窮白蘿蔔排骨湯的做法怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.39W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘
肋排 :250
鹽 :適量
主料
白蘿蔔 :250肋排 :250
輔料
料酒 :2大湯匙鹽 :適量
具體步驟
蘿蔔刨皮切成塊狀。
肋排切成塊狀後,放水裏焯一下,然後洗淨。
在高壓鍋裏放涼水,把焯好的排骨放入鍋裏,放兩大湯匙的料酒,然後壓15分鐘後關火
等高壓鍋的壓力除去後,打開鍋蓋,把蘿蔔塊放入排骨湯裏,然後放入適量的鹽,加蓋用小火燉20分鐘後即可起鍋。
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