好吃的韭黃菌絲怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

韭黃有着豐富的營養，菌絲也被大多數人所喜愛，我就很喜歡吃這個菜，常常做來吃，每到節假日，客人來訪也必然會有這麼一道菜，真的很不錯呢，香脆的口感，讓人格外想吃呢，所以大家快來試試這個好吃的韭黃菌絲吧，自己動手做給自己的家人吃。

主料

杏鮑菇 ：2根
韭黃 ：100

輔料

生抽 ：1
鹽 ：適量
鮮紅辣椒 ：1個

具體步驟

1.杏鮑菇洗淨切小條，韭黃切段，紅辣椒切成和杏鮑菇差不多等粗的長條狀；

.肉切塊

葱姜切小

鍋裏放油，油熱加入肉片煸炒

肉變色，加入葱姜煸香

加入十三香1小勺醬油提味提色

加入胡蘿蔔芹菜炒

芹菜8分熟加入兩紅柿尖椒黃瓜炒

加入1小勺鹽炒勻

加入1小勺蠔油

加入味精香油即可

3.加入韭黃翻炒至斷生，加入適量鹽後裝盤