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美味煮羊湯的做法怎麼做又香又好吃

美味煮羊湯的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

羊肉是一種常見的滋補食材,在秋冬季用來燉湯更是美不勝收呢。煮羊湯的做法簡單快捷,而且燉湯的時候不用添加香料在裏面,因為羊肉本身的營養和味道就很足,燉出來的羊肉湯着實令人體驗到濃湯的鮮美和完美的口感享受。搭配着軟糯香甜的米飯更是美妙。

主料

羊肉 :300

輔料

鹽 :適量
葱姜 :適量
八角 :適量

具體步驟

羊肉泡兩小時泡出血水,鍋中水燒開放入羊肉煮一分半鐘撈出

鍋中倒入一點油放入姜爆香,爆香後倒入羊肉炒,炒好後放入足夠的水燉一個半小時左右,最後鹽和雞精調味即可。

烹飪技巧