美味烤火雞腿怎麼做又香又好吃
美味烤火雞腿--不知道大家有沒有吃過火雞腿呢,經過多年的演變,感恩節就像我們的年三十晚。是親人團聚的一個盛大晚餐。昨天的晚餐,我也做了一款“美味烤火雞腿”由於我們中國的感恩節已經過了,所以沒有買到完整的一隻火雞,只好買回來了火雞腿,烹飪後的火雞腿鮮嫩可口,外焦裏嫩,非常好吃!
主料
火雞腿 :1100輔料
胡椒粒 :適量香茅粉 :適量
羅勒葉粉 :適量
具體步驟
將買回來的火雞腿清洗乾淨。取出骨頭
用適量的生抽將所有的香料拌均勻。
將調好的醃料放入去骨的火雞腿裏用手按摩十分鐘之後放入雪櫃兩小時(也可以放更長時間,更進味)
準備葡萄西紅柿,小土豆,小胡蘿蔔和蘑菇(這些食材也是按個人喜歡隨意的放)
烤盤上鋪上錫紙然後刷一層油,將配菜放入烤盤放些鹽黑胡椒粒拌均勻。
將醃好的火雞腿擺放在配菜上面。
由於火雞腿的份量很大,所以用大烤箱。 將準備好的火雞腿放入烤爐下火200°烤二十分鐘。
然後改上火烤一個半小時這個過程要留意看火,並多次翻轉。
烤好的火雞利用烤爐的餘温焗幾分鐘即可。
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