白菜豆腐怎麼做又香又好吃
主料
白菜 :3片大葉豆腐 :適量
輔料
葱姜 :適量花椒粒 :6粒
醋、味達美醬油 :適量
香菜 :一小棵
鹽 :適量
水 :適量
具體步驟
1. 1豆腐切條,白菜把梆那切片,葉切寬條。香菜切段備用。
2. 鍋內熱油,放花椒粒略扁,放豆腐煎至兩面略黃,放入葱姜略煎片刻。
3. 放入白菜一起翻炒,待白菜炒到軟一些後,放適量香醋醬油一起翻炒。
4. 白菜看着差不多軟爛時,加些水到菜的一半即可、一起燉到熟。
5. 放入適量鹽,和香菜段翻炒均勻出鍋即可!
不喜歡湯吃的,也可以少放些水。
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