家常的千張結燒雞塊怎麼做又香又好吃
家常的千張結燒雞塊兒,這是一道非常好吃的,家常燒雞塊,她是有簽章和雞塊做成的。許多朋友們都喜歡吃千張,因為它是由豆類做成的,豆類,富含高蛋白,幾塊又能夠補充人體的營養,所以説在日常中能夠吃到這麼一盤菜,將會非常補充身體營養的,所以説朋友們趕快來試試吧!
主料
雞腿 :240千張結 :200
輔料
鹽 :適量料酒 :適量
幹辣椒 :適量
大料 :適量
生抽 :適量
冰糖 :適量
油 :適量
薑片 :適量
具體步驟
1.食材:千張結、雞腿(已清洗)、幹辣椒、薑片、大料
2.將已清洗好的雞腿放在案板上剁成塊。
3.隨後,將剁好的雞塊和薑片下入清水鍋中焯開,撈出。
4.燒鍋倒油燒熱,下入焯好的雞塊翻炒翻炒。
5.接着,擱入幹辣椒和大料,加適量的料酒。
6.加入一些清水煮開。
7.然後,合入千張結翻動一下。
8.最後,加適量的生抽。
9.加適量的冰糖。
10.加適量的鹽。
11.調味煮開。
12.煮至湯汁快要收幹了,即可。
家常菜,隨意做。
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