千味醉簡單版，薑汁撞奶怎麼做又香又好吃
主料
老薑 ：1塊鮮牛奶 ：250
輔料
白糖 ：適量具體步驟
1.所有原料圖
2.生薑去皮，用擦子磨碎
3.用乾淨紗布擠出薑汁
4.擠好的薑汁（一湯勺半的薑汁正好配一小碗的牛奶）
5.鮮牛奶用鍋煮開放至70度左右（我用的是鮮牛奶要煮，盒裝奶直接用微波爐適當加熱就可以了）
6.再加上適量白糖化開
7.最後把牛奶快速衝入薑汁中，不要攪拌，用蓋子蓋上幾分鐘即可食用
選用生薑時一定要選老薑，嫩姜是做不出來的，這點很關鍵
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