千味醉

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無煙煮食,牙籤牛肉怎麼做又香又好吃

無煙煮食......牙籤牛肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

牛肉(羊肉也可) :100g
精鹽孜然花生油適量雞粉 :少許

輔料

具體步驟

1. 牛肉洗淨擦乾水份,切成薄片,將適量鹽、孜然粉、花生油、雞粉均勻攪拌在肉上。

2. 將牛肉串在牙籤上,一支牙籤串一片。

3. 在生菜表面抹上少許花生油,然後墊在微波器皿底部,牙籤牛肉整齊置於其上。

4. 微波高火2分鐘即可。