千味醉四季豆炒肉怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.42W
主料
四季豆 ：300豬肉 ：150
青椒 ：4個
輔料
鹽 ：少許油 ：少許
豆瓣醬 ：少許
蠔油 ：少許
具體步驟
1. 青椒切絲，四季豆切段，豬肉切絲醃製。
2. 鍋中倒油，加入醃好的豬肉絲翻炒，7成熟後加入青椒，放少許鹽。最後加入四季豆加一碗水煮一下，同時放入蠔油，一大勺豆瓣醬和少許鹽調味。
3. 待鍋中水收幹後就可以關火裝盤。
四季豆一定要炒熟才能吃不然會中毒所以要水煮大概5分鐘。
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