家常五彩番茄炒飯怎麼做又香又好吃
這一道五彩番茄炒飯你不要單單看它的外表就覺得它可能就只是徒有其表的。但是呢,恰恰相反,這一道五彩番茄炒飯它可是一道真真正正的色香味俱全的一道菜品。而且葷素搭配也很合適,口感也因為有着番茄的加入而是酸酸甜甜的。十分可口。
主料
番茄 :1個秋葵 :2個
胡蘿蔔 :1個
米飯 :2碗
火腿腸 :2根
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
番茄洗淨去蒂去白色硬芯;
秋葵切段,胡蘿蔔、火腿腸切丁;
番茄切丁;
中火炒碎充分出汁;
盛出,將炒出的番茄汁篦出、拌入米飯;
鍋中重新放少許底油,放入胡蘿蔔和火腿腸;
翻炒至胡蘿蔔變色;
倒入拌過的米飯;
中大火翻炒;
放入秋葵,翻炒均勻並且米飯幹香;
放入切片的櫻桃蘿蔔,翻勻;
放入番茄碎;
大火炒拌勻即可出鍋。
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