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柿子雞蛋雜醬麪怎麼做又香又好吃

柿子雞蛋雜醬麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

柿子 :3個
雞蛋3個
麪條 :3人份
豆瓣醬小盒裝半盒

輔料

鹽 :適量
味精 :適量
食用油 :適量

具體步驟

1. 鍋內熱油,磕入2個雞蛋,鍋用1200度,用鏟子打勻,切入柿子,翻炒至柿子略變軟,調入鹽 味精。裝盤

2. 鍋內熱油,倒入豆瓣醬,炒兩下,加入一個雞蛋,攪勻。不停翻炒大概2分鐘,至雞蛋碎成型。盛出,

3. 麪條可用其它鍋在炒醬的時候先煮上面條,煮的時候最好加點高湯,面會很香。

4. 根據自己的量拌麪吃吧!