自制西紅柿雞蛋炒飯怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

西紅柿 ：1個
雞蛋 ：2個
葱花 ：適量
剩乾飯 ：1碗

輔料

鹽巴 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1. 準備剩乾飯，雞蛋，西紅柿和葱子。

2. 將2個雞蛋打在碗裏。

3. 用筷子將雞蛋攪拌均勻。

4. 將剩乾飯倒在打散的蛋液裏。

5. 將乾飯和蛋液攪拌均勻。

6. 切好西紅柿和葱花。

7. 洗乾淨炒鍋，開火把炒鍋燒辣。

8. 然後倒入適量的油。

9. 將蛋液拌飯倒在油鍋裏，炒一會放入西紅柿。

10. 翻炒均勻。

11. 再放入葱花在鍋裏。

12. 迅速翻炒均勻，最後放入鹽巴，翻炒即可出鍋。

13. 盛在碗裏，即可享用啦！

烹飪技巧

蛋炒飯切記不要放味精，放了味精就沒有雞蛋的鮮味了。