千味醉好吃的白菜包蒸蛋怎麼做又香又好吃
主料
白菜葉子 ：3片豬肉末 ：100
雞蛋 ：1個
輔料
姜 ：適量葱 ：適量
鹽 ：少許
具體步驟
1. 先將白菜葉洗淨後浸泡5分鐘後瀝乾
2. 再將肉末用佐料攪拌均勻
3. 這是可先準備一個適和的鍋放入少量的水置於火上
4. 將攪拌好的肉末包如白菜葉當中並將其放入碗中
5. 再將一個或兩個雞蛋打在碗中加鹽，打散後加入適量的冷水稍微攪拌幾下，好讓水和雞蛋液充分融合
6. 最後將雞蛋倒入放有白菜包的碗中放入已經事先準備好的開水鍋中，待20分鐘後出鍋即可。
肉末可依個人口味變換哦！
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