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清肝明目桑葉豆漿怎麼做又香又好吃

清肝明目桑葉豆漿怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

桑葉豆漿,是將桑葉與大豆一同榨汁而製成的飲品,非常有益健康,桑葉又稱神仙葉,保健效果甚佳,可以清肝明目,潤肺祛痰,味道清新,顏色翠綠,通常用來泡水或者煮茶,大豆富含蛋白質,製成的豆漿是人們早餐的常客,加糖後味道更佳,這道桑葉豆漿,好喝而且健康。

主料

桑葉 :50
豆漿 :50

輔料

白砂糖 :5

具體步驟

桑葉,大豆洗淨

將火腿腸切片。

雞蛋打散。

鍋內倒少許油,加熱後把絲瓜放入翻炒。

待絲瓜翻炒變軟後,注入兩大碗的清水燒開。

湯水燒開沸騰後加入蝦皮,慢慢倒入雞蛋液。(雞蛋液下入鍋中時,要順着鍋一圈淋下去,等蛋液在鍋裏凝固,就會是漂亮的蛋花了)

加入白糖攪拌均勻即可