好吃的東北燉芸豆怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

第一次吃東北燉芸豆是外婆做的，那會很調皮，不肯聽話好好吃飯，又愛吃零食。外婆拿我沒辦法，又不願意讓我一直吃外面的東西，所以就給我做了東北燉芸豆，外婆做的東北燉芸豆味道真的很好吃，讓我一直念念不忘，後來我也學會了做東北燉芸豆，想吃隨時做。

主料

芸豆 ：500
五花肉 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
老抽 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.鍋加油燒熱後，下入葱炒出香味

2.下入五花肉

3.炒至變色。先下肥肉，炒出油後再下入瘦的。

4.下入芸豆

5.炒至發綠後，調入花椒粉

6.再調入老抽和生抽

7.調入鹽，再加入適量的清水

8.燉至芸豆軟爛，大火收汁

9.盛入盤中即呆

烹飪技巧

1、五花肉也可換成排骨。