美味的鯽魚湯燉豆腐怎麼做又香又好吃
鯽魚湯燉豆腐是一道家喻户曉的食物,深受人們的追捧,色香味俱全,肉質鮮嫩,湯汁濃稠,營養豐富,魚肉富含大量蛋白質,補充自身所需能量,促進骨骼的發育,可以長身高,適合小孩子們的食用,在家中製作簡單,所需要的食材常見,你值得擁有。還在等什麼。’
主料
豆腐 :200鯽魚 :500
輔料
姜 :3片胡椒粉 :適量
鹽 :適量
香菜 :適量
葱 :1根
具體步驟
1.鯽魚收拾乾淨,不去頭最好,我家老公圖省事把頭去掉了
下面成型而上面還有未乾的蛋液的時候將蛋餅對摺
切成菱型塊
將蛋清和澱粉混合
將蛋片沾上蛋清澱粉液,下入八成熱的油鍋中雙面炸至金黃起鼓撈出控油。
油温升高後把雞蛋下入復炸十秒撈出撈油。
7.我偷懶沒放香菜,買了點包心魚丸,加了進去,非常好吃,魚湯特別的鮮,可以試試哦
燉的久一些,魚肉化到湯裏最好了,燉的越久越香濃
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