千味醉美味特色手工米餃怎麼做又香又好吃
特色手工米餃是郴州地區的傳統食品，具有特色風味，試着做給家裏人體會地方小吃也是不錯的。手工米餃的精華就是優質大米的粘性和米香，嚼勁的口感令人百吃不厭。肥瘦相間的豬肉餡料口感和肉汁都很豐富，與米餃皮很是搭配，老少咸宜。
主料
豬肉末 ：50大米 ：適量
輔料
胡椒粉 ：適量鹽 ：適量
油 ：適量
葱 ：適量
具體步驟
將大米寖如水中2-5個小時，然後磨碎成粉狀
將米漿晾乾至柔軟的軟幹狀態。然後把五花肉切碎再剁成肉泥狀態。加適當的食鹽，調料、葱
人工包成大約50克一個，再放到大火上蒸至30分鐘左右，即可
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