好吃的絲瓜香菇雞蛋湯怎麼做又香又好吃
絲瓜作為家庭之中必不可少的蔬菜瓜果,可以用來做很多很多的菜,比如説絲瓜炒肉絲瓜湯等等,香菇也是各個年齡層人們非常喜愛的蔬菜,香菇富含很多的營養物質,當絲瓜和香菇混合在一起時的時候,就會碰撞出不一樣的味道,今天我們就來學習如何製作絲瓜香菇雞蛋湯
主料
香菇 :72絲瓜 :260
土雞蛋 :1只54克
輔料
稻米油、鹽 :適量具體步驟
1.備料。
2.雞蛋打入碗裏攪成蛋液,香菇切小塊,絲瓜切滾刀塊。
3.鍋中放油燒熱,下入香菇煸炒半分鐘左右。
4.加入絲瓜一起煸炒一分鐘左右。
5.添適量清水大火燒開。
6.淋入蛋液。
7.約半分鐘後轉小火加入適量鹽攪勻關火。
8.美味湯品完成了。
香菇、雞蛋本身就很鮮了,所以不需要再放其他調料了。
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