家常糊塗豆麪怎麼做又香又好吃
主料
手工黑豆麪條 :一斤泡黃豆 :一把
嫩玉米粒 :一把
輔料
小白菜 :一顆幹黃花菜 :一把
胡蘿蔔 :一段
黑木耳 :一把
黃豆芽 :一把
豆腐 :一小塊
西紅柿 :一個
調味料 :適量
具體步驟
1. 黃豆泡開和嫩玉米粒一塊下鍋
2. 豆麪剪刀小段剪
3. 各種配菜切好
4. 炒鍋爆香乾辣椒八角花椒撈出不要
5. 放一半豆腐丁炸至焦黃
6. 然後放入黃豆芽
7. 再放入其他配菜
8. 調味炒至斷生就好,待會還要下鍋煮
9. 這邊水燒開下手工面煮到鍋滾起來
10. 把炒好的配菜倒入面裏用鏟子入鍋底攪拌,因為容易糊鍋,想要美味就不要怕麻煩
11. 差不多時候放入切好的小白菜,放味精關火開吃!自己動手傳統美味改良版糊塗豆麪將顏色美味營養團結起來!
12. 來上一碗肯定不夠,配上油潑辣椒更有滋味
13. 我承認第二碗
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