美味的奶香雞蛋餅怎麼做又香又好吃
美味的奶香雞蛋餅,主要是由雞蛋與麪粉經過搭配烹飪而成,其做法簡單,而且營養豐富,口感柔軟爽口,是一道常見的麪食美食。經過製作的奶香雞蛋餅,不僅色澤金黃誘人,奶香四溢,令人回味無窮。早餐搭配一份雞蛋餅與一杯牛奶,真是美味至極。
主料
雞蛋 :2個麪粉 :30
輔料
奶粉 :適量水 :適量
白糖 :適量
花生油 :適量
具體步驟
1.雞蛋打碗裏,加入適量白糖跟水,攪拌均勻。
2.攪拌好的蛋液。
3.倒入麪粉跟奶粉,攪拌均勻。
4.攪拌好的蛋糊。
5.鍋倒入油,加至七成熱,關火
6.倒入蛋糊,在鍋裏攤開,開小火煎,鍋要不停晃動。
7.等餅凝固成塊時,關火,小心用勺子掀起點邊,然後用鏟子放到中間,小心翻過來。
8.翻好的麪餅煎至兩面金黃即可上鍋。
9.切塊即可食用。
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