簡單的炒饅頭怎麼做又香又好吃
主料
雞蛋 :2個白菜 :1小塊
饅頭 :2個
香腸 :1小段
輔料
鹽 :適量油 :適量
具體步驟
1.準備好材料
2.香腸切成小塊
3.白菜切小塊
4.饅頭切成丁
5.雞蛋打進碗裏
6.鍋燒乾,放入適量油
7.油加熱的時候,在雞蛋中加入少量鹽,用筷子攪打出泡
8.油熱後倒進雞蛋
9.炒熟盛出
10.鍋內再放入適量油,燒熱後放入葱花爆香
11.倒進香腸翻炒
12.倒進白菜翻炒
13.加入適量水
14.翻炒均勻,白菜快熟時加入適量鹽
15.倒進饅頭丁
16.用碗繞鍋邊上加入少量水
17.蓋鍋蓋,用水蒸汽將饅頭蒸熱
18.饅頭熱了以後,攪勻
19.倒入雞蛋拌勻即可
加入饅頭以後要在四周澆上一點水,蓋上蓋子,用水蒸汽將饅頭加熱
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