小胖大嘴肉蟹煲,小本投資的首選品牌
人的額一生,一直都是尋覓的餓一個過程,不管是尋覓一個合拍的靈魂,還是尋覓世界上最美的風景,他們都在不斷的堅持自己!小胖大嘴肉蟹煲也在不斷的尋覓,尋覓屬於自己的專有味道,尋覓喜歡它的人們!在不斷的尋覓過程,也在不斷的進行改進,不管是在食材上面還是味道上面,都希望取得消費者的歡心!
我不知道什麼時候,喜歡把自己在旅遊中遇到的新奇玩意、遇到的美食發佈到微博上,什麼時候,我被粉絲冠名了旅行美食博主?我不知道!
這一次修整之後,我又一次踏上了征途,這次的地點我先保密,通過在路途上跟粉絲直播,他們也過足了眼癮,但是,不枉我花費多年的時間,讓我找到了可以“穿透我靈魂”的味道,這是一種時間下的味道。
我不愛吃海鮮,尤其是螃蟹一類的,因為讓我感受不到大快朵頤的快感,也讓我覺得味腥,可是當我這次遇到了小胖大嘴()的時候,我不愛海鮮的“陋習”被莫名其妙的治好了!
大胖小嘴其實是一種肉蟹煲,是螃蟹和肉一起烹製出來的美食,遇到他,其實是一種緣分。
因為飢渴難耐,走到了小胖大嘴的店裏,我進這裏面是因為這家店的顏值着實吸引我,獨特的裝修風格有種上了“賊船”的感覺,幽蘭的裝修格調搭配橙黃色的燈光,給人一種真的在漁船上的感覺,獨特的掌舵手、集裝箱的包間、漁網等各種的裝飾,儼然一種漁船的味道!
我點了份肉蟹煲,沒想到,那種多種多樣的風味頓時驚豔了我的味蕾。
小胖大嘴上邊是螃蟹,下邊鋪的是雞爪,螃蟹非常鮮甜,沒有一點點的腥味,非常鮮香,看着油亮鮮橙的顏色,很是誘人,雞爪也是軟糯清香,放入口中,用舌頭輕輕一抿,骨肉直接分離,搭配的還有土豆條、年糕,味道那真是一種鮮味的融合,為什麼會有這樣的感覺呢?
後來從服務員的介紹中瞭解到:小胖大嘴其實是一種獨家祕製的肉蟹煲,使用巴蜀香料進過長時間的熬製出來的湯底,然後進行炒香料,對於肉蟹煲裏面的雞爪等主料也是經過長達數個小時的特製而成。
的確,時間是食物的摯友,在時間的磨合下,一點點的賦予食物獨特的味道,這是一種對生活的追求,對美食的執着,更是對味道的嚴謹,小胖大嘴做到了。
尋尋覓覓之中,最終還是找到了屬於自己的味道,屬於自己的顧客!小胖大嘴就是這樣一家在不斷尋覓中成長和發展的店!希望得到時間的青睞,釀就不一樣的醇香,帶給更多人不一樣的味蕾享受,穿透美食的靈魂!
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