爛了一點的梨能吃嗎，梨怎樣儲存

梨是一種温帶水果，是我國大量栽培的傳統水果之一，其產量和栽培面積僅次於蘋果，一般於秋季集中上市，當然由於現在大棚技術的普及推廣，我們一年四季都可以吃到梨。我整理了兩個大家關注度較高的問題，爛了一點的梨能吃嗎？下面大家和我一起來了解下關於梨的小知識吧!

一、爛了一點的梨能吃嗎

如果是在運輸過程中造成的損傷，比如碰傷、壓傷，問題不大，我們將損傷處切掉，仍然可以食用。

但是，如果是由於存放時間太久而造成的腐爛、發黴等情況，就需要我們謹慎食用。腐爛發黴處若較小，切乾淨腐爛發黴的地方，可以食用;腐爛發黴處若超過梨體積的一半，最好不要食用，因為梨一旦發黴腐爛，就會產生各種微生物尤其是真菌，它們在梨的果肉中快速繁殖，這個過程會產生大量有毒物質，由於梨含有大量水分，這些有毒物質可以通過梨的水分滲透到未發黴腐爛的地方，儘管這些地方表面看起來完好無損，其實果皮下的果肉已經在悄悄地發生質變，若不小心將這些黴菌吃進肚子，輕微可能頭暈、噁心、嘔吐，重則有致癌風險。

所以我建議大家根據自身情況適當購買，買回來的梨應儘快食用，切勿存放太久!

二、梨怎樣儲存

梨有三種常見的儲存方法，分別是自然儲存、冰箱冷藏、製作梨罐頭。

1.自然儲存

大家買梨時經常發現商家給梨包裹着一層白色泡沫軟網，買回儲存時，不要撕毀這層泡沫軟網，將梨從袋中取出，平鋪放置在陰涼通風處，這樣基本可以儲存一星期。

2.冰箱冷藏

將梨放入冰箱前不要水洗，用紙包裹兩三層，放入冰箱的冷藏區，這樣基本可以儲存半個月。

3.製作梨罐頭

將梨去皮切塊裝瓶並倒入適當涼白開，蓋好瓶蓋，放入鍋中煮，最後放置到陰涼處，這樣基本可以儲存一個月。

在乾燥的秋天，吃一顆鮮美多汁的梨，可以潤喉、解渴、清熱，而且梨還可以用來醒酒，對於飲酒過度精神倦怠的人有很好的緩解作用，這是我整理的兩個關於梨大家關注度較高的問題，希望對你有些許幫助。