蘋果為什麼可以催熟,它可以催熟哪些水果
為了便於保存和運輸,很多水果其實沒有完成熟透,需要催熟一下才可以吃,而蘋果就是最好的催熟水果。那蘋果為什麼可以催熟?它可以催熟哪些水果呢?現在我們一起了解一下。
一、蘋果為什麼可以催熟
其實一開始很多人有誤區,覺得是因為蘋果個頭大,所以會催熟。其實並不是這樣的、蘋果之所以有催熟的功效,那時因為蘋果本身就釋放出一種氣體,這種氣體就是乙烯。而乙烯其實就和催熟劑是一樣的原理和製作,所以説蘋果可以當作水果自然催熟劑來使用。
二、蘋果可以催熟哪些水果
1,獼猴桃
獼猴桃催熟用蘋果,應該是大家再也熟悉不過的了。把生的獼猴桃和蘋果放在一起,這樣蘋果釋放出來的乙烯就會被慢慢被獼猴桃吸走,這樣的話幾天下來,生的獼猴桃就可以變成熟的了。催熟後的獼猴桃去捏一下,一般都是軟軟的,説明這樣的獼猴桃可以吃了。
2.柿子
柿子雖然好吃,但是皮比較薄,所以運輸保存都比較困難,於是就會找一些商家把生的柿子採摘下來,然後用蘋果和柿子安放在一起。大概一個星期左右,就可以剝皮吃了。所以想要把買回來的生柿子立即變熟的話,那麼就可以用蘋果去軟化。
3.香蕉
香蕉大家都喜歡吃的,但是生的香蕉也可以和蘋果放在一起,讓蘋果能很好的把香蕉軟化,然後就可以吃到非常美味的香蕉了。
以上就是關於蘋果為什麼可以催熟的原因,以及用蘋果催熟的水果的介紹。以上這些都是平時生活當中去積累出來的,所以小夥伴一定要記住今天介紹的,以後就知道為什麼蘋果可以催熟了。當然在催熟的過程中也一定記得觀察,不然催熟過頭就不好了。
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