米線店的利潤可觀嗎?
米線似乎很受廣大消費者的歡迎,不管是初中生,高中生,還是大學生,基本上其中都有那麼一部分人羣特別喜歡吃米線,比如小編和以小編為中心的小編團隊~出去逛街的時候也是可以看到許多米線店,大街小巷,裝修的好的和不好的,多多少少都會有那麼幾個,勾着大家在內心裏產生一種加盟米線店想法,但是肯定也有一些人心裏犯尋思,米線店本來就已經有很多了,自己再加盟米線店,到底會不會產生利潤,產生的利潤是否可觀,加盟之後又要過多久才能夠盈利呢?
米線店的利潤可觀嗎
不同地方的米線價格不同。也就是説米線店的利潤依據地域的不同而不同,有的地方一份小碗米線的價格是10元,米線裏面含的牛肉或羊肉值3元,熬高湯、加作料和佐菜的成本平均一碗一元。所以一碗米線的純利潤就是6元,也就是60%的利潤。也有的地方一碗米線6元錢,但是成本也相對較低,最後的利潤也在60%或以上。因此一份米線的利潤是它定價的百分之六七十。利潤率比較高。
有的賣米線的地方是開的鋪子,也有的是搭的簡易的攤面。這樣簡單的鋪子,一般開支比較小,米線店的利潤也相對較高。開鋪子的地方可能需要交租金。而且店面裏的人可能是夫妻倆加上一兩個服務員工作,也可能都是僱的服務員在工作。所以成本費上有很大的不同。
但是水電費和煤氣費差別不大。另外,在剛開始經營賣米線的鋪面的時候,還需要辦理營業執照,需要買設施、工具,需要交房租或是購買店面。
假設店面的房租是3000元每月,一個服務員的工資也是3000元每月,水電費是800元每月。平均每天的成本就是227元。假設一碗米線8元錢,按60%的利潤率來算,每天需要賣出48碗才能回本。如果一天分為上午、下午和晚上三個時段的話,一個時段只需要平均賣出去16碗就能回本了,生意好的時候不過是半小時的事情。
説了這麼多,總之一句話,因人而異,因地而異,米線店的利潤到底有多少誰也不知道,價格高的米線,可能地租什麼的也高,小編倒是也見過不少推着小推車賣米線的,我想如果是這樣的話,可能利潤就會相對高一點吧,但是風餐露宿的也不是一個長久之法,租店的話,小編建議,一定要選擇一個地勢好,客源多的地點,地租可能會貴一點,但是人多,米線店的利潤肯定也很高啊,如果能將米線店做大做好,成為一片地區的招牌米線店,那應該會是一筆不小的收入吧!
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