開一家煲仔飯收入多少錢
煲仔飯,一種廣東香港的特色美食,在專門的砂鍋中放入大米,燜至八九成熟再把肉和菜放在米飯上去,肉經過高温和滲出的汁水流入到米飯中,而飯通過砂鍋的燜煮也變得粒粒飽滿,在加上底部的鍋巴,配上清爽的蔬菜,來一碗煲仔飯,真是讓人回味無窮。傳統的煲仔飯是在上面放上臘腸、香菇、雞蛋、雞肉、排骨,現在,煲仔飯的種類越來越多,為了適應和吸引更多的消費者。那麼,對於想要創業和投資煲仔飯的人來説,開一家煲仔飯收入多少錢?
一、開一家煲仔飯收入多少錢
如今,市場上人氣超高的煲仔飯快餐品牌越來越多,讓投資商不知道該如何選擇,而隨着煲來飽去煲仔飯品牌口碑非常不錯,為人們帶來了非常獨特的健康美味,而且傷殘速度非常快,能夠滿足現代人的消費需求,是一個非常受歡迎的品牌。
一碗煲仔飯成本毛利分析:肉+米飯約3元,青菜+調料約1元,電費約1元,總成本不超過5元。零售價一般在12~18元之間,相應的毛利約60%~70%左右。
一天按出售200煲計算(新店100煲,成熟店面300煲),營業額2000元左右,月營業額在60000元左右。
需要注意的是:
【人工工資】:由於全智能化的設備讓廚工勞動強度大大降低,只需要僱傭一個小廚操作機器:工資3000元,清潔工 2000元,收銀和管理兩口子自己上。
【原材料採購成本】:按營業額的50%毛利計算,其實煲仔飯的毛利遠不止50%,有的可達到70%左右。
如果開在夜市攤位上,那麼經營成本還會更省,月利潤就會更多。
開一家煲仔飯收入多少錢?從上文我們可以瞭解到,其實煲仔飯的成本十分的低,一碗煲仔飯米飯加上菜可能在5塊錢,主要的費用支出還是在人工和店鋪的費用支出上,但是如果您是開一家規模不大的煲仔飯,那麼員工方面可以不用那麼多人,或者家庭員工來幫忙。如果您還在擔心煲仔飯的開業流程和虧損,那麼您還可以選擇一家老品牌,口碑好、經營經營豐富的加盟商加盟,這樣您要初次創業的時候才不至於一頭霧水,希望小編總結的對您有所幫助。
-
開一家牛肉麪館怎麼樣
牛肉麪之所以深受人們的喜歡,是因為其有着種類多、製作的很快、價格也很實惠等特點。現代人的生活節奏越來越快,消費者對牛肉麪這種好吃的美食,需求量越來越大。那麼,開一家牛肉麪館怎麼樣?接下來,就讓我們一起來了解了解吧。開一家牛肉麪館怎麼樣總的來説開家牛肉麪...
-
加盟冒大仙冒菜賺錢嗎
冒大仙冒菜是一種很有特色的食物,人們都很喜歡,近年來,加盟店的數量越來越多,投資者也越來越多,認為加盟冒大仙冒菜是相對正確的選擇。接下來,我們先來看看加盟冒大仙冒菜賺錢嗎。加盟冒大仙冒菜賺錢嗎現在人們生活在快節奏中,對任何事情都沒有耐心。尤其是在吃飯的時...
-
開飲品店需要什麼證件
天氣越來越熱,對各種飲品的市場量也越來越多,促進了我國飲品行業的大力發展,我們生活中的飲品品牌也越來越多,增加了我們品嚐體驗的選擇。同時,經營一家飲品店應該會有一個比較不錯的市場需求量。那麼,開飲品店需要什麼證件呢?開飲品店需要什麼證件1.經營一家飲品店,肯...
-
苕皮加盟店排行榜有哪些品牌
苕皮是很多人看好的餐飲加盟項目,不僅美味可口而且並不是很貴,深受現代消費者的喜愛,若是大家選擇加盟一個苕皮店的話,可以找一個人流量比較大的地方開店,那麼苕皮加盟店排行榜情有哪些品牌?大家快來看看吧。苕皮加盟店排行榜有哪些品牌1.搭嘗一口苕皮豆乾搭嘗一口...