無需苦練廚藝,一看就能在家做葱油餅的教程來了
新春的氣息越來越濃
但“新冠疫情”的風險也在肆虐
年會、春運、聚餐
一時間成為“危險動作”
如今最安全的操作就是
減少外出,居家自嗨
居家自嗨的形式五花八門
美食烹飪憑藉健康、美味
深受人們的青睞
和小帝君一起
解鎖烹飪技能、比拼廚藝
在這場有滋有味的賽事中
小帝君給大家帶來葱油餅小白教程
讓你無需苦練廚藝
便能升級為“廚神”
入門教程
食材準備:
綠帝初榨花生油、麪粉、小葱、姜、花椒、椒鹽、鹽少許
步驟:
1.首先將小葱洗淨葱白切段,葱葉切碎備用;
2.鍋中倒入備好的花生油,油熱放入葱白薑片花椒炸香,至焦黃後撈出;
3.葱油盛出倒入小碗中,加2勺麪粉攪拌均勻,葱油酥就做好了,
4.麪粉中加入1g鹽,加熱水和麪成絮狀,晾至不燙手大概30度,加入酵母粉1g,再加常温水揉成光滑麪糰,醒面30分鐘;
5.切成小擠子,擀成薄片,抹上葱油酥,撒上椒鹽葱花,再捲起來盤成一個圈,壓平就擀成餅狀了;
6.平底鍋里加入少許花生油,放進去兩面煎黃出鍋即可。
再配上一碗濃郁好粥
火不要太大,中等火即可,煎餅過程中不要離開人,以免煎糊。
當然了,健康飲食還是要選擇一款好油,還原食材本色本香更健康!
-
重慶烤苕皮加盟哪家好
烤苕皮是很多人喜歡吃的美食,在市場上有很多的烤苕皮店,也有很多的烤苕皮品牌還多次上過電視欄目,由此可見,烤苕皮已經是比較出名的美食了,那麼重慶烤苕皮加盟哪家好?讓我們詳細瞭解一下吧。重慶烤苕皮加盟哪家好1.何記興苕皮豆乾何記興苕皮豆乾的總部擁有自己的研...
-
茶托邦奶茶加盟條件是什麼
奶茶已經成為了一種全民的飲品了,各個地方都可以看到很多奶茶加盟店,吸引着我們消費者去體驗它的美味,隨着奶茶文化不斷的興起,越來越多的奶茶品牌走進了我們的日常生活中,茶托邦奶茶是一家有一定口碑的奶茶品牌。那麼,茶托邦奶茶加盟條件是什麼呢?茶托邦奶茶加盟條件...
-
巴杏養生串串能加盟嗎
串串是很多的消費者比較愛吃的美食,美味可口,還是很實惠的,因此在我國的美食行業中,它也是深受消費者的喜歡,也有很多人想要開一家串串店進行創業,那麼巴杏養生串串能加盟嗎?我們一起來看一下吧。巴杏養生串串能加盟嗎其實這個品牌是能夠加盟的,具體的加盟流程如下:1....
-
中國餐飲螺螄粉加盟排行榜
螺螄粉是現在比較受消費者喜歡的食物,小編覺得現在大家投資個螺螄粉店還是比較好的,經營一個螺螄粉店選址還很靈活,而且也不需要很多錢的投資,那麼中國餐飲螺螄粉加盟排行榜情況怎麼樣?接下來,就讓小編為大家介紹一番吧。中國餐飲螺螄粉加盟排行榜1.螺師傅螺螄粉螺...