砂鍋串串香加盟店之生意如何
砂鍋串串香是四川地區漢族傳統小吃之一,在串串香行業,以特色、美味、健康等出名,是深得大眾喜愛的草根美食。現在,只要有人流量的地方,幾乎就有串串香火鍋的加盟店。很多創業者希望加盟到砂鍋串串香之中,學習它的專業技術和全面的服務系統,利用它的優勢為人民提供便利並且盈利。很多砂鍋串串香的加盟店總是人滿為患,很有誘惑。那麼實際的生意如何呢,從以下我們可以從多方面具體分析。
一、砂鍋串串香加盟店之生意如何
小編用數據帶大家看看砂鍋串串香的加盟利潤,從而分析砂鍋串串香的生意如何
1. 店鋪面積
砂鍋串串香經濟店店鋪面積為120平米
2. 桌數和餐位數
桌數為15桌,餐位數為90位
3. 人均消費
人均消費45元/人
4. 日上座率
日上座率為100%,包含了中晚餐以及宵夜
5. 日營業額和月營業額
日營業額為4050元,月營業額就為121500元
6. 成本費用
除去房租6000元,人員工資16000元,按8人計算,水電雜費為6000元,其他費用為6000元
7. 毛利率
毛利率按照55%算
8. 純利潤
月純利潤為32825元,年純利潤為393900元
9. 回報週期
砂鍋串串香經濟店的投資費用為12.68萬元,所以回報週期為4個月
知道了砂鍋串串香加盟店之生意如何之後,創業者可以根據這些數據來衡量自己的情況了,如果選擇一個人流量大的位置開店,保證面積和餐桌等配置,預算好日均客流量,以及每個人每餐的消費數據,再從裏面核算出每天每月的營業額可能是多少。其實,這些數據只是一個參考,瞭解串串香的人都知道,串串香的食材都很便宜,所以用低成本的目的是很容易達到的,只要保證好產品的健康安全,一定能越做越好。
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