日本料理店進貨渠道有哪些,三大渠道助您進貨無憂!
在現如今的社會,國民們的生活水平大多已達到小康,吃穿住行都有能力自由選擇,因此國民們不再擔憂温飽問題,而開始有能力追求食物上的完美。受到廣大消費者們熱烈歡迎的食物當中,日本料理可謂是佼佼者。那麼日本料理店進貨渠道有哪些?接下來和小編一起來詳細的瞭解一下吧!
一、日本料理店進貨渠道有哪些
1.前往日本進貨:想要開日本料理店的加盟商創業者,倘若在經濟條件和個人能力較好的情況下,小編是建議加盟商創業者可以自己前往日本進貨,因為這樣一來保證貨源本土化,是地地道道的日本料理;二來在日本這個發源地,日本料理的種類豐富多樣,加盟商創業者可以自由選擇;三來親自到達日本,可以感受到日本的文化,可以將日本料理的精髓帶回國,有助於經營好日本料理店哦。
2.在各大商店進行採購:前往附近的各大商店進行採購,這種方法比前往日本省時省力,但是這種進貨渠道成本較高,因為會被商場賺取中間商差價哦。
3.在網上訂購:現如今互聯網極其發達,足不出户就可以購買東西,在網上也可以自由瀏覽,成本相比去實體店應該會比較實惠一點,種類也比較豐富一點,可以貨比三家。但是在網上訂購要考慮到物流和產品質量的問題,所以加盟商穿創業者在網購方面要謹慎一點。
二、日本料理店的選址要點
1.在人流量大的地方開店。人流量大的地方就是大家常去的地方。例如各大商場廣場,各大公園以及美食街等。因為顧客是決定日本料理店成敗以及能否賺取利潤的第一因素。
2.人流靠右行進原則。咱們國家的交通規則是靠右行駛。因此應該把日本料理店開在馬路的右邊,方便顧客看到且能夠便利的買到。為了銷售更加,選擇馬路右邊的上半段客流量更多。
3.考慮未來五年的發展。有的地方人口或消費潛力具有很強的成長性,就可以提前佈局。比如附近正在建一座寫字樓,那麼就可以開始計劃把日本料理店開在這個地段,這符合休閒、商務需要。
4.遠離超級對手。如果在你選址的地段已經有類似於居酒屋這樣知名的日本料理店,那麼應該馬上放棄選取另外的地段,畢竟識時務者為俊傑。
5.在消費環境濃厚的地方開店。國人們普遍都有愛湊熱鬧和跟風的特點。因此,將店鋪開在GDP高的地方,有助於激發消費者們的購物慾望,以此來增加客流量和銷售利潤。
6.在路人易停留的地方開店。要將店面開在消費者容易停留,駐足的地方。比如在一些快速通道邊上開店,少有人停留。但如果是廣場附近,還有些藝人表演節目,大街上的行人會饒有興致地觀看,漸漸彙集人氣,就更有機會激發消費。
通過上文,相信大家都瞭解了日本料理店進貨渠道有哪些。開日本料理店怎麼進貨其實並不難,不過好的味道當然需要好的食材來保證,這裏建議您可以去日本進貨,同樣的在開店前我們也需要做好選址、人羣定位以及周圍環境和交通的準備,只有明確了開店周圍的信息才能做出在周圍最受歡迎的日本料理。
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