米粉店利潤分析
現代人的生活、工作節奏相當快,這使得快餐經濟能夠施展所長。週一至週五的工作日期間,幾百萬上班一族的餐飲選擇主要集中於快餐。五六元、最多七八元的米粉又成了快餐中最經濟的選擇。到了週末,逛街一族也通常來一頓米粉了事。 其做工考究,先將上好大米磨成漿,裝袋濾幹,揣成粉團煮熟後壓榨成圓根或片狀即成,米粉的風味也不同。接下來我為大家講解一下米粉店利潤分析的優勢和條件吧。
一.米粉店利潤分析
開間米粉店,總體收益通常不錯。以5元一碗米粉為例,成本不會超過3元。假設經營面積30平方米,開業投資3萬元,平均每天客流量200人次,每月營業收入3萬元左右,扣除店面租金、人工、納税、原材料成本和其他費用,純利約1萬元,三個月左右可回本。如果地理位置優越(如位於商業旺區或寫字樓集中地段),回本時間會更短。
對於面積、規模相對更大的連瑣經營店而言,初期投入大概在10至40萬元,如經營得當,僅米粉收入每月就可達4至10萬元,再加上其他項目(菜、鍋仔、飲料甜品)的經營收入,不用三個月即可回本並轉入盈利。 桂林米粉的毛利率在60%左右,淨利率在30%左右。想開個桂林米粉店,原料支出是總支出的35%算正常,租金約佔總支出的15%為合理,員工開支佔總成本的25%左右(低於20%表示人力素質有問題或者人手不足,高於30%則是用人方面控制不良,有待改善)。桂林米粉加盟店嗎?對於產品的預算成本,實際成本,批量成本,單個成本都求認真核算。
二.米粉店加盟要求
1、具備一定資金實力、守法經營的個人或法人組織。
2、能積極管理經營及維護本品牌形象。
3、能獨立投資一切費用,並可承擔一定的經營風險。
4、提供有效的經營場所,合法的經營資格。
5、願意接受總部培訓以及指導,執行總部統一價格。
米粉店每天採用新鮮的原料,現場製作,不添加任何添加劑,鮮紅璧綠金黃純白,天然食材,顏色鮮豔, 老少皆宜,很符合現代人追求的健康理念。長沙米粉店採用正宗本地大米,長沙米粉店不含任何添加劑,成品外表潔白光亮、細滑、柔韌,口感筋道,米粉店總店15年專業做米粉,加盟採用整店輸出模式,實體培訓模式,長沙米粉店一天24小時不間斷賺錢,只需要勤勤懇懇的勞作,是真正的創業好項目。米粉店利潤分析期待您的到來!
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