開火鍋店利潤多少錢
在當今的社會人名羣眾中,越來越多的人喜歡上了吃火鍋,大街小巷裏都有火鍋店的身影,在我國西南地區,火鍋更是離不開人名羣眾的生活,這也就吸引了商家“”進軍“”火鍋店,那麼開火鍋店到底盈利是否高呢?確實很賺!一些低檔一點的火鍋店,一鍋底料,成本的費用也就幾塊錢而已,但是光光這底料的費用就可以賺幾十元,如果店面的生意還不錯,光臨的顧客每天有上百人,那麼一天的盈利就有好幾千了!
開火鍋店利潤多少錢
一般中高檔的火鍋店的人均消費在捌拾元以上,毛達60%。經營火鍋店是有時間的,火鍋店的經營時間只有中午和晚上,早上是不可能會有人來吃火鍋的。
分析火鍋的利潤主要需要看火鍋店的客流量以及翻枱率情況,火鍋本身的製作成本不高,最主要的是要吸引更多的顧客進店消費。以一家縣級城市的火鍋店為例,算出前期的投資成本在四十多萬左右。那麼火鍋店按照200個位數計算,每天100%的上座率,人均消費80元,那麼日銷售額在3.2萬元。毛利潤按照60%計算,每天的毛利潤呢為1.92萬元,月毛利潤為57.6萬元。
雖然以上數據都是估算,但可見火鍋的利潤是非常高的。
開火鍋店多少錢
開一家200平方米的火鍋店,房租費用:2萬元,裝修費用按照每平方米500元計算。設備費用,包括桌椅、空調、冰箱等共需18萬元。首批原材料費用為8萬元。開業費一萬元,廣告宣傳費用一萬元,證件辦理費用5000元。水電雜費6000元,人員工資費用每人每月2800元,共需要20人。
綜上所述,前期的投資費用需要46.7萬元。當然以上數據只是預估,僅具有參考作用。
開火鍋店利潤多少錢?不用擔心利潤太低,上文中投資費差不多需要47萬,那麼就先準備50萬開一家火鍋店,大概一兩個月就可以回本了!只要你敢投資,選擇合適當地恰當的火鍋店風格,就能夠做好這個店面。但是,在盈利的同時,一定要保證自己店面的衞生,畢竟顧客是上帝,哪怕多收幾個服務員,也要以衞生打門面。盈利是目的,衞生是盈利的保證,另外還有禮儀方面,尊重顧客的選擇,在進貨的時候,選擇價格合適,衞生有保障的食品,這樣拿上餐桌之後,自己賺了錢也不虧心!
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