想開個粥店利潤是多少
開不同的粥店需要充分的味道來吸引顧客,否則,很難得到消費者們的忠心,所以想開粥店的人大多要掌握煮粥的技術和相關的經營技巧。那麼,想開個粥店利潤是多少?一起來看看下面內容的介紹吧。
想開個粥店利潤是多少
1.粳米、小麥、玉米、棗、蛋、蔬菜、蝦等食物加水,是粥的原材料。專門的粥店白粥的價格在5元左右,3元1斤的米,一般可以做20碗粥,總賣100元。粳米、棗、蝦等食材比米高,但銷售價格高,粥一般7元~8元,肉的銷售價格在10元以上。而且,粥的做法也不難,將食材洗淨放入鍋中,注意火候就行,不費人力,粥的利潤也是比較不錯的。
2.粥的淨利潤與成本和銷售額有關。成本包括租金、裝修、設備採購、原料採購、人員工資、水電費等,成本與店鋪位置和大小密切相關,所以開家粥店的投資額是根據個人而定的。一般小型普通的粥店,兩三萬就能營業,規格高、有特色的粥店也就二三十萬左右。
3.銷售額,直接聯繫店主的經營能力和周邊的消費習慣。有些地區有一天吃三餐粥的習慣,只要店主經營得好,開粥店就不缺生意。有些地區只把粥作為早餐和偶爾油膩的食物,即使食物的味道和服務有特色,也有客户不足的問題,當然賺不到錢。
隨着人們生活質量的提高,對健康飲食也越來越重視,養生話題也越來越多,粥也越來越多,以上內容中小編為大家詳細的介紹了關於開設粥鋪能夠賺多少錢的問題的答案,相信大家看完之後心裏都已經有了自己的理解,如果你也對餐飲行業感興趣,不妨試試加盟粥類品牌吧。
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