毛血旺都有什麼食材

鴨血、萵苣、午餐肉、百葉絲、毛肚、鴨腸、魷魚腿、火腿、豆芽、娃娃菜、粉絲等。毛血旺中加入的食材配料並不是固定的搭配，可以根據自己的喜好適當的做調整，這樣製作出來的菜餚纔是符合自己口味的佳餚。最後可以在毛血旺食用前擺上蒜末和花椒，再以熱油淋一遍刺激出香味。