提子酸了還能吃嗎
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不能。已經發酸的提子說明其內部已經變質並導致發酵了,所以纔會使其聞起來有酸味,這種提子不建議再繼續使用。在購買提子時,儘量選擇新鮮度比較高的,這樣放置的時間可以久一點。提子除了可以直接食用,也可以加入冰糖、白酒後製作成提子果酒飲用。
標籤:提子
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8-10月份。豌豆尖,又叫龍鬚苗、龍鬚菜、荷蘭豆苗等,芽苗直立,淺黃綠色,具有豌豆的清香,豌豆尖從種子萌芽就可以割下來做菜。做豌豆尖炒雞蛋時,將豌豆尖洗淨切碎,放入打散的雞蛋液中,加入調料。做豌豆尖炒雞蛋時需要注意時間的掌控及火候的掌控。...
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