什麼是牛肉粉
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一種調味料。它是用純牛肉,牛脂,經過高溫高壓壓制而成,加入小葵香,香葉,八角,桂皮,陳皮等十幾種香料壓制成粉末而成,牛肉粉廣泛用於食品中,經常作爲一種調味品出現,牛肉粉在使用過程中能更好的保持牛肉的肉香味,也能更好的中和其中的香料,更好的呈現出食物的香味。
標籤:牛肉
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閔菜的口味特點是什麼
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