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廣東豆腐花是哪兒特產

四川豆腐花是一種用黃豆製作而成的小吃,製作豆腐花時,要提前將黃豆進行浸泡法在磨碎過濾出豆漿汁,再加入適量的鹽滷就會凝結成稀稀軟軟的豆腐花。豆腐花有鹹味和甜味,在南方地區就比較喜歡吃鹹味的豆腐花,而北方地區則愛吃甜味的豆腐花。

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