爲什麼叫獅子頭

獅子頭原名葵花斬肉，因其凹凸的外形與獅子的頭顱極爲相似，郇國公爲了紀念有葵花斬肉的宴會就將其改名，後被人傳開就以獅子頭流傳至今，如今北方地區的人將其改成個頭較小一些的丸子後，重新命名爲四喜丸子寓意四種喜慶的事情即福、祿、壽、喜。