寶雞過年吃什麼

臘牛肉，葫蘆雞，臊子面，炸帶魚，皮凍，年糕等。因爲年糕與年高同音，過年吃年糕有年年高升的含義。臊子面由麪條搭配豆腐，雞蛋，木耳混合製作而成。過年期間是醃製臘肉的最佳時期，因此臘牛肉成爲了過年必不可少的食物之一。醃製臘牛肉大約需要半個月時間，半個月後即可食用。