豆皮怎麼做好吃呢?
餐飲提問:
買了很多豆皮回來卻不知道怎麼做好吃,很苦惱,豆皮怎麼做好吃呢?
Scc6回答:
湯汁豆皮的做法步驟 1. 某寶上淘的豆皮,廣東沒見過有賣,搜東北麻辣燙豆皮就找得到。 2. 收到的豆皮剪成段,然後洗幹 自淨,再用開水燙一下泡10分鐘,這10分鐘就可以用來做湯汁了,也就是我們說的滷子。 3. 鍋裏水燒開,倒入醬油。 4. 加入蜂蜜、蒜蓉辣醬、孜然,家裏沒孜然了,就用燒烤調料代替的,個人覺得孜然粉跟孜然粒都放一點更好吃。 5. 麪粉加水和成稀糊糊,然後倒入已調好料的鍋裏,輕輕攪拌,避免糊底,再次沸騰就可以了。 6. 之前燙好的豆皮,用手把水攥幹,然後倒入湯汁裏,然後就可以開吃了~如果覺得淡了,可以再加點鹽來調味。
大栗子7788回答:
豆皮怎麼做好吃呢?其實最家常的做法往往是最好吃的,首先買回來的豆皮一定要拋開,然後切絲,把青椒切條,熱油之後倒入翻炒,再加入調味料,翻炒之後起鍋就好了。
-
到底瓜類怎麼做好吃啊
餐飲提問:我自己在家做一般都只有那一兩種做法,,吃久了也就膩了,想知道到底瓜類怎麼做好吃啊?na865Na回答:瓜類怎麼做好吃啊?瓜類蔬菜的做法非常多,不光是烹飪,拿來做甜品也很多的,一般的牛奶西瓜飲品、木瓜燉奶之類的別提多好吃了,所以不單單是炒或者燉煮哦,還有很多其他...
-
怎麼炒春筍好吃
餐飲提問:這兩天在市場買回來一把春筍,看着很新鮮,剛出來就想買回家嚐嚐鮮,但是不知道怎麼炒春筍好吃呢?lcl4576回答:怎麼炒春筍好吃,其實剛出來的春筍的味道是非常清香的,所以在炒制的時候最好是不要用太多的調味料,以免掩蓋食材本身的味道。...
-
甜甜的豆沙餡是怎麼做的
餐飲提問:對於豆沙餡的包子愛到不行,那天自己在家做了一下豆沙餡,感覺一點都不好吃,豆沙餡是怎麼做的呢?微光3回答:用料綠豆500克,肉鬆180克,麪粉適量,豬油200克,白糖80克,乾酵母適量做法1.綠豆洗淨煮開花後,放入篩子邊用勺子碾壓,邊在湯裏過濾,一點一點的濾出豆沙。2.濾好的...
-
野雞湯怎麼做好吃呢?
餐飲提問:懷孕之後口味變得更刁鑽了,想吃野雞,老公買回來之後不會做,野雞湯怎麼做好吃呢?xiao大李回答:野雞湯怎麼做好吃呢?買回來的野雞先處理一下,去掉內臟之後用水焯一下,之後開始燉煮,雞肉的油水不多,所以在焯水的時候時間可以縮短一些,少放一些調味料也會很香的哦!...