有關蒸饅頭的精選知識

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蒸饅頭的做法蒸菜，蒸饅頭蒸饅頭怎麼做

食材明細主料麪粉（500G）輔料水（220G）酵母（4G）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸饅頭的做法步驟1、將所有材料放到麪包機裏，按和麪鍵。2、發酵到2倍大。3、排氣，團成一個麪糰。4、麪糰搓成長條。5、分割成小塊。6、從邊緣往...
簡單的蒸饅頭怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛奶：75麪粉：125輔料酵母：2白糖：25具體步驟1.準備材料2.麪包機中加入白糖，麪粉3.加入酵母4.最後加入30度左右的溫牛奶和成麪糰發酵2倍大5.取出排氣6.分...
香糯爽滑的蒸饅頭怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：500酵母：6輔料白砂糖：適量清水：適量具體步驟1.準備酵母2.麪粉，糖等原料3.將湯和酵母用溫水攪勻4.面和清水攪拌，將上一步攪拌好的酵母糖水分批次倒...
蒸饅頭（首發）怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：500輔料水：適量具體步驟1.麪粉備用，2.加水和麪，然後發酵，3.發好後邊把面揉成團，切成饅頭備用，4.然後放到鍋中，5.把鍋蓋蓋上開火，6.大概30分鐘左...
蒸饅頭的做法，蒸饅頭怎麼做

食材明細主料麪粉（500g）清水（240g）輔料酵母（3g）豬油（1勺）調料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸饅頭的做法步驟1、將麪粉稱重倒入盆中。2、放入白糖拌勻。3、酵母倒入麪粉中間。4、舀一勺豬油，加入適量溫水，將豬油化...
饅頭的做法蒸饅頭饅頭怎麼做

食材明細主料麪粉（500）輔料酵母粉（5）配料水（適量）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）饅頭的做法步驟1、用溫水化開酵母粉2、把化開的酵母粉匯入麪粉中，攪拌均勻，再把水緩慢倒入麪粉中，揉成麪糰，揉到麪糰表皮光滑，用溼布該在麪糰上...
外婆教我蒸饅頭怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：1000輔料純鹼：適量麪肥：適量具體步驟1.準備麪肥2.加適量的溫水3.加麪粉用筷子攪拌4.和成光滑的麪糰蓋蓋等待發酵5.發酵好的麪糰（發酵了10小...
蒸饅頭（簡單版）怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：500輔料安琪酵母粉：適量具體步驟1.麪粉用安琪酵母和麪2.醒發成蜂窩狀3.醒好的面揉，排氣，揪成小劑子4.揉小劑子成饅頭狀，放屜上醒20分鐘，蒸鍋...
蒸饅頭的做法新手蒸饅頭蒸饅頭怎麼做

“回想起小時候課本上的一句話：時光如白駒過隙的彈指一瞬。一轉眼從深圳回來已經一年了。家裏老爸掌勺再加上本人的御用攝影師之前忙着準備考試，我的菜譜更新也暫停了。五一去了趟河南當醜媳婦，回來後對面食很感興趣。第...
常吃不膩的蒸饅頭怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：150輔料發酵粉：10具體步驟1.準備麪粉適量，我用了米箱專用量杯5杯。2.酵母10g左右。3.用溫水把酵母泡開，和麪，揉成柔軟的麪糰，放入烤盤，烤箱調到發酵...
簡單健康的蒸饅頭怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：500輔料雞蛋：1個酵母粉：2白糖：適量奶粉：5小勺具體步驟1.白麪，我用的是家裏的餃子粉2.酵母粉用溫水化開3.麪粉里加入一個雞蛋，和5勺奶粉4.我用酵母水...
家常蒸饅頭怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：500酵母：5輔料清水：適量具體步驟1.酵母用溫水化開。2.分幾次倒入麪粉裏和成麪糰。蓋保鮮膜放溫暖處發酵。3.約1小時左右，麪糰發至兩倍大，用手一...
健康美食之蒸饅頭怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：1000輔料鹼面：適量具體步驟1.準備麪肥。2.麪肥加溫水攪拌均勻。3.加入麪粉和成光滑的麪糰，蓋上蓋，等待發酵。4.發酵好的麪糰。5.準備鹼面大...
媽媽蒸饅頭怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉：1000輔料鹽：適量糖：80酵母：6具體步驟1.稱取麪粉，1000克2.溫水化了酵母，備用3.加入適量的鹽入麪粉。可以增加饅頭的筋道4.加入白糖，這樣酵母可...
美美廚房之蒸饅頭怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：1000輔料純鹼：適量具體步驟1.麪肥加溫水攪拌均勻2.加麪粉和成光滑的麪糰蓋上蓋等待發酵3.發酵好的麪糰（發酵10小時）4.準備一大勺純鹼5.加溫水成...
懶人版，蒸饅頭怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉：500輔料清水：適量酵母：適量具體步驟1.麪包機和麪2.麪糰發酵3.排氣揉麪4.把麪糰平均分成4份5.屜布沾溼，上鍋蒸饅頭。大火15分鐘6.成品烹飪技...
「家有大廚」蒸饅頭怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：1500輔料鹼面：適量水：適量麪肥：200具體步驟1.準備好麪肥2.加水和麪3.和成麪糰蓋上蓋發酵4.發酵好的麪糰5.碗裏適量的鹼面加水放在發酵的麪糰裏和...
「DIY美食」蒸饅頭怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：1000輔料鹼面：適量具體步驟1.準備麪肥。2.麪肥加溫水加麪粉和成光滑的麪糰，蓋蓋等待發酵。3.發酵好的面。(發酵10小時後）4.加鹼面水反覆揉均勻。...
讓人懷念的蒸饅頭怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料面：500輔料水：適量發酵粉：適量具體步驟1.把發酵粉在溫水裏泡發2.緩緩的倒入麪粉中攪拌3.拌成絮狀4.再慢慢柔成麪糰5.放在溫暖處發酵，大約半小時的樣...
色香味俱全的蒸饅頭怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：輔料酵母水：具體步驟1.麪粉酵母水混合，揉成光滑的麪糰，放到溫暖處發酵2.發酵完成做成饅頭丕，醒發3.醒發完成冷水蒸25分鐘4.時間到停3分鐘再開鍋烹飪...
顏值高的蒸饅頭怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：300白砂糖：30輔料水：150鹽：2酵母：3具體步驟1.將150g的水放入3g的酵母溶解2.放入稱好的麪粉，接着放入白砂糖和鹽3.攪至棉絮狀4.揉成表面光滑就可以...
「首發」蒸饅頭怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：1500輔料糖納多彩豆：適量鹼面：適量具體步驟1.麪肥準備好2.麪肥加水3.和麪4.和成麪糰5.蓋蓋6.發好的面7.鹼面準備好放入發好的面中8.加少量...
口感好的蒸饅頭怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：500輔料酵母：5鹽：適量具體步驟1.麪粉中加入一點點的鹽2.酵母用溫水化開,倒入面中,我用了一小碗的水,後期沒有在加水3.面用筷子攪拌成絮狀4...
營養美食之蒸饅頭怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：650輔料油：適量紅曲粉：適量薑黃粉：適量水：適量苦豆粉：適量酵母粉：適量具體步驟1.麪粉加入酵母粉、適量的水揉成軟硬適中的麪糰，蓋蓋放溫暖處發酵至2...
懶人美食，蒸饅頭怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：400輔料發酵粉：7具體步驟1.發酵好的麪糰揉勻排氣2.醒15分鐘3.再揉勻後切成小劑子4.揉成饅頭5.加蓋擰乾的溼布醒30分鐘6.入鍋蒸25分鐘即可...