有關蒸菜莽的家常做法的精選知識

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蒸菜莽的做法，蒸菜莽怎麼做

食材明細主料麪粉（500g）輔料韭菜（500g）雞蛋（4個）粉條（100g）姜（適量）十三香（適量）黑胡椒粉（適量）香油（適量）鹽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸菜莽的做法步驟1、白麪500g。2、加清水活成麪糰，醒15分鐘。3、漿粉條：鍋里加...
家常醃雪菜蒸餃的做法，家常醃雪菜蒸餃怎麼做

“應個景，冬至餃子。姥姥一個半月前醃的鹹雪菜，現在可以享用了。”食材明細主料醃雪菜（500克）豬肉末（200克）麪粉（500克）輔料蔥花（適量）薑末（適量）生抽（適量）花椒麪兒（適量）十三香（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常醃雪...
成都的牛莽莽火鍋可以做加盟？

餐飲提問：成都的牛莽莽火鍋可以做加盟？dududu回答：個人覺得選擇牛莽莽還不錯默大戀273回答：那要看你開在什麼地方啦，人流量很重要的。不過確定要開的話我覺得牛莽莽火鍋不錯，畢竟味道正宗，想起那個鍋底讓我口水都流下來了。M...
家常清蒸魚的做法，家常清蒸魚怎麼做

食材明細主料鯉魚（600g）輔料鹽（4g）黃酒（10ml）胡椒粉（2g）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常清蒸魚的做法步驟1、準備材料,鯉魚洗淨，抽出魚線,用鹽、胡椒粉、黃酒醃製20分鐘2、魚身開花刀，把薑片塞進刀口中。大蔥洗淨，切段，塞入...
菜莽怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：適量涼開水：適量韭菜：適量雞蛋：兩個輔料鹽：少許調和油：適量十三香：少許香油：少許蝦皮：適量具體步驟1.將面和水揉成光滑麪糰，蓋上保鮮膜醒20分鐘2.分成...
家常粉蒸肉的做法學做美食-------家常粉蒸肉家常粉蒸肉怎麼做

“前些日子看到美食家老楊的廚房做的粉蒸肉特別有食慾,所以昨天晚上就準備做下試試,本來沒有太大的信心,所以照片都沒拍全,只將醃製時和成品後的粉蒸肉照了下來,誰知做出來一嘗後,特別好吃,真是太后悔沒有把照片全程...
家常蒸麥仁的做法家常，蒸麥仁家常蒸麥仁怎麼做

“麥仁是粗糧家的小弟，聰明可愛又伶俐，一般都是粥裏做遊戲，今天它是主角戲”食材明細主料麥仁（1袋）輔料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蒸麥仁的做法步驟1、袋裝麥仁2、用清水淘淨，加入和蒸米飯差不多份量的水，...
家常蒸帶魚的做法，家常蒸帶魚怎麼做

食材明細主料帶魚（400克）輔料蔥（10克）姜（10克）調料料酒（15克）蒸魚醬油（15克）原汁醬油（15克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒸帶魚的做法步驟1、帶魚段處理乾淨，蔥姜備用。2、蔥姜切絲放入帶魚裏，加入一勺料酒（分量外）去腥。3、...
家常蒸滷麪的做法，家常蒸滷麪怎麼做

“家常蒸滷麪是一道經典的麪食，百吃不厭，麪條筋道入味，鮮香可口，營養豐富！”食材明細主料麪條（600克）豬肉（400克）料酒（30克）特級醬油（20克）紅燒醬油（10克）蠔油（15克）芹菜（300克）黃豆芽（300克）西紅柿（100克）輔料蔥（30克）姜（20克）幹辣椒（3克）調料鹽（2...
家常蒸魚頭的做法，家常蒸魚頭怎麼做

食材明細主料胖頭魚魚頭（310克）輔料薑片（適量）蔥花（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒸魚頭的做法步驟1、食材：胖頭魚魚頭、薑片、蔥花2、將胖頭魚魚頭洗淨撈出。3、放入盤...
家常粉蒸肉的做法，家常粉蒸肉怎麼做

食材明細主料豬肉（適量）輔料生抽（適量）蒸肉粉（2袋）調料鹽（1勺）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常粉蒸肉的做法步驟1、準備新鮮豬肉，洗淨切片備用。2、切好的豬肉放入適量生抽，一勺鹽抓勻，倒入適量蒸肉粉抓勻醃製10分鐘。3、...
家常蒸餃的做法白菜雞蛋胡蘿蔔香菇蒸餃家常蒸餃怎麼做

“非常美味哦。”食材明細主料白菜（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）麪粉（適量）輔料蠔油（適量）濃湯寶（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）神級（難度）家常蒸餃的做法步驟1、盆中放入麪粉，然後倒入稍微熱一點的水，用筷子攪拌成絮狀，用雙...
家常蒸麪的做法，家常蒸麪怎麼做

“茄子、豆角、番茄，是夏季的時令蔬菜，雖說經常吃，但卻從來沒吃膩過。小時候不喜歡吃湯麪，就對老媽做的蒸麪條情有獨鍾，每次都會吃很多。老媽最喜歡用番茄豆角和茄子這三樣蔬菜做蒸麪，麪條被濃濃的番茄汁包裹，顏色煞是好看，味...
家常蒸餅的做法，家常蒸餅怎麼做

食材明細主料麪粉、（350克）涼水（200克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常蒸餅的做法步驟1、將麪粉放入盆中。2、慢慢放入涼水和成麪糰，餳10分鐘。3、分成每個40克的劑子。4、將每個劑子揉成圓形。5、撒上面粉，按扁。6、...
菜莽的做法，菜莽怎麼做

“小時候曾經吃過，春天第一刀韭菜翠綠鮮嫩試着做一下菜莽，換個花樣，胃口開啟。”食材明細主料韭菜（適量）麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）鹽（適量）食用油（適量）十三香（適量）純淨水（適量）原味（口味）未知（難度）菜莽的做法步驟1、自家地裏長的韭菜。2...
小茴香菜莽的做法，小茴香菜莽怎麼做

“小茴香，是北方人喜歡的蔬菜，它和大多數綠葉菜都是偏寒性的不同，它是溫熱性的綠葉菜，如果女生冬季有手腳冰涼，胃寒，小腹冷疼，就要多吃它啦。煎雞蛋和小茴香搭配做的小茴香菜莽，不僅好吃，還可以暖胃養陽。我是酷愛小茴香的，尤其...
家常蒸臘魚的做法，家常蒸臘魚怎麼做

“每年老公的師傅回老家都會給帶回好多臘魚，我們北方的朋友對直接蒸着吃有些吃不慣，我總是把魚稍加處理一下再蒸，這樣吃起來不腥、還入味，超級下飯，值得一試！”食材明細主料臘魚（適量）輔料蔥薑蒜（適量）幹辣椒（2個）八角（2個）料酒（少許...
家常蒸肉丸的做法，家常蒸肉丸怎麼做

“此款家常蒸肉丸，肉汁四溢，口感飽滿，回味悠長。”食材明細主料豬肉餡（500g）輔料五香粉（1小勺）十三香（1小勺）白胡椒（1小勺）甜麪醬（1勺）鹽（5g）醬油（3－4勺）香油（適量）澱粉（適量）饅頭渣（大約四分之三個饅頭）蔥末（適量）薑末（適量）料酒（適量）嫩白菜葉（數張...
家常快手菜花蛤蒸蛋的做法，家常快手菜花蛤蒸蛋怎麼做

食材明細主料雞蛋（3個）花蛤（11個）輔料蒸魚豉油（適量）香油（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常快手菜花蛤蒸蛋的做法步驟1、把雞蛋打入碗裏，打散。2、加入跟雞蛋液同樣多的水。3、過篩，消泡。4、倒入花蛤。5、盤子...
家常清蒸鱸魚的做法，家常清蒸鱸魚怎麼做

食材明細主料鱸魚（一條）蔥花（一根）生薑（幾片）調料鹽（少許）熱油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常清蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚去除內臟，洗乾淨瀝乾水分，表面劃幾刀，表面抹鹽，放入生薑。2、大火燒開，入鍋蒸8分鐘。3、取出來，倒...
家常蒸肉餅的做法，家常蒸肉餅怎麼做

食材明細主料豬肉（適量）輔料醬油（適量）花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒸肉餅的做法步驟1、準備豬肉，肥瘦三七。2、剁成肉餡。3、加入醬油，花生油，少許鹽攪拌均勻，然後鋪在盤裏。4、上鍋蒸十五分鐘。...
家常蒸南瓜的做法，家常蒸南瓜怎麼做

“簡單隨意的快手菜。”食材明細主料南瓜（400g）輔料剁辣椒（1勺）黃豆醬（1勺）調料蔥姜（少許）白糖（少許）生抽（少許）味精（少許）玉米油（少許）甜辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒸南瓜的做法步驟1、將南瓜改刀裝入碗中。2、另取一個小碗...
家常菜手撕蒸茄子的做法經典家常菜手撕蒸茄子家常菜手撕蒸茄子怎麼做

“馬上立秋了，但天氣還是很熱，來一盤蒜蓉蒸茄子能夠增進食慾，開胃下飯。”食材明細主料紫茄子（1個）輔料大蒜（3瓣）小蔥（1顆）小米辣（1個）調料鹽（1g）糖（1勺）生抽（2勺）米醋（2勺）香油（1勺）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常菜手撕蒸茄子的做...
家常蒸蛋的做法，家常蒸蛋怎麼做

食材明細主料正宗母雞蛋（3顆）輔料香蔥（適量）瘦肉末（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常蒸蛋的做法步驟1、3只母雞蛋。2、打碎攪拌。3、加適量水(我這裏加的是煮過米的水)撇去浮沫靜置10...
家常蒸菜的做法，家常蒸菜怎麼做

“那天去農家樂吃了一次很美味的蒸菜，剛好冰箱裏面有剩下的豌豆，就自己試着做了一次蒸菜。味道還不錯，蒸菜吃着健康，做起來也省心。”食材明細主料嫩豌豆（適量）土豆（適量）米麪（適量）臘肉（適量）輔料鹽（適量）嫩花椒（適量）大蒜（適量）香油（適...