簡單的海帶綠豆排骨湯怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.24W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:1小時15分鐘
幹海帶 :一塊
排骨 :500
姜 :適量
鹽 :適量
主料
綠豆 :100幹海帶 :一塊
排骨 :500
輔料
蔥 :適量姜 :適量
鹽 :適量
具體步驟
海帶提前一個晚上泡發,綠豆提前兩個小時泡上。
排骨洗乾淨後,焯水後撈出來衝去浮沫。
排骨加一塊老薑、適量清水大火煮開後小火燉至五成。
泡好的海帶洗乾淨後切成小塊,和綠豆一起放至排骨湯中,小火燉至海帶軟爛、綠豆開花,用鹽調味即可。
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