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  • 大飴芙,古法紅糖新創客

    大飴芙,古法紅糖新創客

    “大飴芙”古法紅糖創始人王雁《本草綱目》記載:時珍曰,此紫沙糖也!法出西域,凝結如石,破之如沙。寥寥幾個字,將古法紅糖的特徵寫的淋漓盡致。隨着互聯網+創業及新電商模式的日漸興起,以及人們對健康認識不斷加深,古法紅糖逐...

  • 創新醬香皮蛋餛飩的做法 【遼寧】創新醬香皮蛋餛飩 創新醬香皮蛋餛飩怎麼做

    創新醬香皮蛋餛飩的做法 【遼寧】創新醬香皮蛋餛飩 創新醬香皮蛋餛飩怎麼做

    “這款餛飩是我的創新,也是我多年製作餛飩總結出來的一些祕方,味道是超級的霸道,給力,沒吃過的人,還好奇的問,皮蛋也能包餡,大醬也能拌餡,還真沒吃過,看完這個,你一定要嘗試一下,因爲實踐是檢驗真理的唯一標準,就看你是否敢於創新...

  • 創新茄子的做法,創新茄子怎麼做

    創新茄子的做法,創新茄子怎麼做

    食材明細主料雞蛋(適量)茄子(適量)玉米麪(適量)白麪(適量)豆腐(適量)輔料蔥末(適量)薑末(適量)鹽(適量)蒜末(適量)香琪醬(適量)老抽(適量)紅辣椒塊(適量)食用油(適量)味精(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)創新茄子的做法步驟1、茄子切成半...

  • 聚力創新,雲縱榮膺2018中國餐飲創新力百強企業

    聚力創新,雲縱榮膺2018中國餐飲創新力百強企業

    2018年12月28日,第三屆中國餐飲創新大會暨2018中國餐飲創新力TOP100評選結果在京揭曉,憑藉技術、服務、運營等方面的綜合優勢,雲縱從衆多候選企業中脫穎而出,當選2018年度餐飲創新力100強。頒獎現場作爲餐飲業的風向標會...

  • 創新老式月餅的做法,創新老式月餅怎麼做

    創新老式月餅的做法,創新老式月餅怎麼做

    “俗話說:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”,今年的中秋節是自己做的月餅,中秋過後一直忙,今天有時間,就把我阜新的老式月餅發上來。”食材明細主料麪粉(250g)白糖(100g)飴糖(25g)花生油(少許)水(適量)輔料紅豆(少許)白薯(少許)甜味(口味)...

  • 創意新年晏涼菜的做法,創意新年晏涼菜怎麼做

    創意新年晏涼菜的做法,創意新年晏涼菜怎麼做

    “今天是2021大年初一,冷菜系的涼菜是家宴的主要菜品之一,創意一款新年家宴涼菜,其食材取自莖類食材、顏色鮮豔、清新爽口、對於餐桌美不勝收的美味佳餚、涼菜則備受喜愛。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)綠蘿蔔(適量)水蘿蔔(適量...

  • 新加坡甜品店加盟條件都有哪些?大衆創業,萬衆創新

    新加坡甜品店加盟條件都有哪些?大衆創業,萬衆創新

    新加坡甜品店加盟條件都有哪些?中國是一個餐飲大國,十幾億的消費羣體爲餐飲業提供了廣闊的市場前景。近年來,甜品店的加盟更是吸引了無數的加盟者的眼球,各種各樣的甜品,蛋糕、糖水等等,手吸引了無數吃貨爲它買單,也讓無數...

  • 創新版石鍋拌飯的做法,創新版石鍋拌飯怎麼做

    創新版石鍋拌飯的做法,創新版石鍋拌飯怎麼做

    “在外面吃過石鍋拌飯後,覺得他們的搭配非常合適,葷素都有。在家可以利用家裏現成的食材進行創新搭配,更加可口!”食材明細主料飯(100g)輔料牛肉(50g)鴨肉(50g)粉蒸排骨(50g)青菜葉(3片)胡蘿蔔絲(2勺)萵筍絲(2勺)嫩豇豆(5根)韓國辣醬(2勺)鹹...

  • 創新蛋炒飯的做法,創新蛋炒飯怎麼做

    創新蛋炒飯的做法,創新蛋炒飯怎麼做

    “平時我們做米飯的時候經常會有一些剩下來的米飯,蛋炒飯相信大家一定很熟悉,加些食材或是調料味道就會變得不同,這是本人第一次髮菜譜,希望能夠得到大家的喜歡,相信一碗簡單的蛋炒飯也會很幸福!”食材明細主料隔夜米飯(適量...

  • 創新咖喱飯的做法,創新咖喱飯怎麼做

    創新咖喱飯的做法,創新咖喱飯怎麼做

    食材明細主料土豆(2個)胡蘿蔔(2個)豆角(200克)牛肉(250克)輔料咖喱醬(250克)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)創新咖喱飯的做法步驟1、切塊2、放在一起煮二十分鐘3、出鍋前三分鐘放入咖喱醬...

  • 創新雞蛋麪的做法,創新雞蛋麪怎麼做

    創新雞蛋麪的做法,創新雞蛋麪怎麼做

    “麪湯奶白色的雞蛋麪哦,獨家創新,簡單易操作!”食材明細主料龍鬚麪(適量)輔料雞蛋(一個)肉絲(適量)小青菜(適量)配料鹽(適量)葵花籽油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)創新雞蛋麪的做法步驟1、熱鍋冷油,煎雞蛋,兩面煎黃2、重要...

  • 馬鈴薯的創新吃法

    馬鈴薯的創新吃法

    提起馬鈴薯大家都不會感到陌生,馬鈴薯也就是我們常說的土豆,部分地方稱之爲洋芋。馬鈴薯是一種草本植物,塊莖可以食用,是僅次於小麥、稻穀和玉米的全球第四大重要的糧食作物,含有豐富的澱粉、維生素C、花青素等元素,食用馬...

  • 創新蔥油藕片的做法,創新蔥油藕片怎麼做

    創新蔥油藕片的做法,創新蔥油藕片怎麼做

    “孕前期沒有胃口,覺得嘴巴里沒有味道的孕婦,可以試試這款酸甜帶着濃郁蔥香味的涼拌菜,口感爽脆清爽。《評論更多會上傳更多的美味菜譜哦,直接去評論區吧》”食材明細主料藕(1節)大開洋(10個)輔料蒸魚豉油(1湯匙)香醋(1/2湯匙)白...

  • 韭菜雞蛋包子創新的做法,韭菜雞蛋包子創新怎麼做

    韭菜雞蛋包子創新的做法,韭菜雞蛋包子創新怎麼做

    “雞蛋韭菜包子,做起來簡單又好吃。”食材明細主料韭菜(300g)雞蛋(5顆)麪粉(500g)輔料蒸魚豉油(3ml)蠔油(10ml)十三香(1g)姜粉(2g)花椒粉(2g)鹽(2g)蝦皮(15g)香菇醬(3勺)酸奶(50ml)發酵粉(3g)香油(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋包...

  • 創新酸菜魚的做法,創新酸菜魚怎麼做

    創新酸菜魚的做法,創新酸菜魚怎麼做

    “酸菜魚是經典名菜,添加了大白菜、豆腐和西紅柿後,就更加健康美味了。今天用的是酸菜魚的料包,裏面鹽和胡椒粉都有了。這酸菜魚的料包是300克的,只用了一半。”食材明細主料鯇魚脊肉(350克)酸菜(150克)大白菜(350克)內酯豆腐(35...

  • 專注熱愛 玩味創新 |麥隆斬獲2018第六屆TopDigital創新獎

    專注熱愛 玩味創新 |麥隆斬獲2018第六屆TopDigital創新獎

    2018年5月29日,第六屆TopDigital創新發布盛典暨TopDigital創新獎頒獎典禮在上海四季酒店隆重舉行,活動吸引了超過3000名來自於品牌商、代理商、服務商、媒體及互聯網企業的行業精英前來參會。5月29日晚,TopDigital“創新...

  • 創新老婆餅的做法,創新老婆餅怎麼做

    創新老婆餅的做法,創新老婆餅怎麼做

    “我用的是南瓜和糯米做的餡,南瓜營養豐富,易操作。南瓜熟食補益、利水;生用驅蛔、解毒。糯米營養豐富,爲溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效。”食材明細主料水油皮:低筋麪粉(150g)糖(10g)色拉油(60g)水(70g)油皮:低筋...

  • 創新水煮魚片的做法,創新水煮魚片怎麼做

    創新水煮魚片的做法,創新水煮魚片怎麼做

    “家常燒法,不油不膩,既有魚湯喝!又有美味的魚片吃!一個菜一頓飯!”食材明細主料鰱魚(兩斤)輔料豆芽(150克)幹辣椒(5克)蒜(10克)姜(10克)辣椒麪(5克)花椒粒(15克)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)創新水煮魚片的做法步驟1、洋蔥切絲,蒜切...

  • 創新滷肉飯的做法 創新滷肉飯(排骨) 創新滷肉飯怎麼做

    創新滷肉飯的做法 創新滷肉飯(排骨) 創新滷肉飯怎麼做

    “來到北方,發現吃的不習慣,很多店裏的都不好吃,而且貴。點個滷肉飯,真心不如我做的。今天給住一起的小夥伴改善下伙食,拯救下味蕾。吼吼~”食材明細主料排骨(500克)米飯(適量)輔料玉米粒(適量)上海青(6棵)胡蘿蔔(6)油條(0.5個)八角(適量...

  • 創新版紫菜包飯的做法,創新版紫菜包飯怎麼做

    創新版紫菜包飯的做法,創新版紫菜包飯怎麼做

    “壽司一直是在最近的烹飪計劃中的,只是比原定的時間提前了兩天。原定今天是發“滷三味”,哪知牛腩讓我用電蒸鍋滷的時候過長,肉已經酥爛,一碰就成肉鬆的感覺,忽然靈機一動,乾脆拌和米飯中,做成紫菜飯糰豈不妙哉呢!於是呼就有...

  • 創新榨菜扣肉的做法,創新榨菜扣肉怎麼做

    創新榨菜扣肉的做法,創新榨菜扣肉怎麼做

    “功夫菜。百吃不厭。軟爛清香,老少皆宜。健康養生。”食材明細主料豬肉(300克)魚泉榨菜(1包)輔料鹽(適量)自制萬能香料包(1包)料酒(10克)蠔油(半小勺)老抽(1小勺)生抽(1小勺)雞粉(適量)胡椒粉(少許)老薑(5克左右)大蒜(2克左右)鹹鮮(口味)蒸(工藝)...

  • 創新的12種餃子包法

    創新的12種餃子包法

    吃餃子是中國北方的一道地道的美食,裏面可以放各種各樣的肉餡;不僅製作簡單也十分的好吃。餃子也是過年家裏必須準備的一道硬菜,一家人圍在一起吃着餃子,纔像過年的味道,幾天就帶大家一起去學創新的12種餃子包法,很有創意的...

  • 大學生創新創業項目

    大學生創新創業項目

    如今隨着人們生活質量的不斷提高,世界的包容性越來越強,現在大學生1創業已經不足爲奇了。但是爲何會吸引那麼多大學生開始創業呢?一是比在公司上班過着朝九晚五的生活要自由很多,二是因爲進行創業可以因爲想將自己創新的...

  • 創新版高升排骨的做法 步步高昇——創新版高升排骨 創新版高升排骨怎麼做

    創新版高升排骨的做法 步步高昇——創新版高升排骨 創新版高升排骨怎麼做

    “高升排骨,由逐漸變化的調料而命名,有步步高昇的含義。排骨皆爲小節,寓意“節節高升”,用碧綠的菜薹墊底,擺盤一層一層壘起來,象徵步步等高,寓意來年更上一層樓,步步高昇。傳統的是絳紅色,主要是醬油,料酒之類的,味道有點重。...

  • 創新水煮魚的做法,創新水煮魚怎麼做

    創新水煮魚的做法,創新水煮魚怎麼做

    “方便,不用打魚片!適合懶人,技術要求不是很高!”食材明細主料扁魚(一條一斤左右)輔料青椒(兩個)紅辣椒(兩至三個)幹辣椒(15克)蒜(一頭)小香蔥(適量)姜(適量)黃豆芽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)創新水煮魚的做法步驟1、扁魚從...