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  • 蒜子辣燒鮎魚的做法,蒜子辣燒鮎魚怎麼做

    蒜子辣燒鮎魚的做法,蒜子辣燒鮎魚怎麼做

    食材明細主料鮎魚(適量)大蒜(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)白糖(適量)郫縣豆瓣醬(適量)剁椒(適量)花椒(適量)大料(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜子辣燒鮎魚的做法步驟1、主要原料。2、鮎魚收拾乾淨,切塊。3、鮎魚塊兒...

  • 蒜燒辮子魚的做法 【東北】蒜燒辮子魚 蒜燒辮子魚怎麼做

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    “辮子魚是海魚的一種,一根大刺,蒜瓣肉,味道比較鮮美。辮子魚的魚頭較大,又沒有可食之物,所以一般家裏烹製辮子魚時可以把魚頭去掉後在烹製。”食材明細主料辮子魚(4條)蒜瓣(30克)輔料油(1湯匙)鹽(6克)味精(2克)料酒(2湯匙)生抽(2湯匙)蔥...

  • 蒜辣燒鯽魚的做法,蒜辣燒鯽魚怎麼做

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    “1.鯽魚所含的蛋白質質優、氨基酸種類較全面、易於消化吸收。2.鯽魚含有少量的脂肪,多由不飽和脂肪酸組成。3.鯽魚和其他淡水魚比較,含糖量較高,多由多糖組成。4.鯽魚含有豐富的微量元素,尤其鈣、磷、鉀、鎂含量較高。5....

  • 辣味蒜子燒鯧魚的做法,辣味蒜子燒鯧魚怎麼做

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    “用大蒜頭燒海鮮,是我們家鄉的傳統習慣。喜歡吃海鮮的爸媽,總是在屋前屋後種了很多的大蒜。到了秋天大蒜成熟的時候,我們家院子裏就曬着一籮籮的大蒜頭。媽媽把這些大蒜頭用網兜裝好,每次分給我和妹妹一人一袋。我拍黃瓜...

  • 蒜燒鮎魚的做法,蒜燒鮎魚怎麼做

    蒜燒鮎魚的做法,蒜燒鮎魚怎麼做

    食材明細主料鮎魚(一段)輔料蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)醋(適量)鹽(適量)糖(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜燒鮎魚的做法步驟1、鮎魚一段洗淨、加入料酒、鹽醃製片刻2、花椒粒水...

  • 鮎魚燒豆腐的做法,鮎魚燒豆腐怎麼做

    鮎魚燒豆腐的做法,鮎魚燒豆腐怎麼做

    食材明細主料鮎魚(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)醋(適量)姜(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮎魚燒豆腐的做法步驟1、魚切塊,放少許鹽和料酒,胡椒粉醃製10分鐘。2、豆腐切片,大蒜姜切...

  • 蒜子燒鮎魚怎麼做又香又好吃

    蒜子燒鮎魚怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:無蒜子燒鮎魚是增強體質的一道佳餚,具有明目、降糖、抗衰老、補鈣、消食、防癌、強身健體、健胃,消食理氣,殺菌消炎、預防癌症預防心、腦血管疾病、促進毛髮增長、...

  • 鮎魚茄子煲的做法,鮎魚茄子煲怎麼做

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    “一道非常鮮美下飯的煲仔菜。”食材明細主料鮎魚(1條)長茄子(2條)洋蔥(1個)輔料蔥花(2大匙)生抽(2.5大匙)老抽(2茶匙)糖(2茶匙)油(2大匙)姜(1小塊)蒜(4-5瓣)料酒(1大匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮎魚茄子煲的做法步驟1、鮎魚洗淨。...

  • 大蒜燒鮎魚的做法,大蒜燒鮎魚怎麼做

    大蒜燒鮎魚的做法,大蒜燒鮎魚怎麼做

    食材明細主料鮎魚(適量)輔料大蒜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)食用油(適量)蠔油(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大蒜燒鮎魚的做法步驟1、鮎魚用鹽洗掉外表粘液,用少許鹽和胡椒粉略醃一下。2、炒鍋下油,下醃...

  • 紅燒鮎魚的做法,紅燒鮎魚怎麼做

    紅燒鮎魚的做法,紅燒鮎魚怎麼做

    食材明細主料鮎魚(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒鮎魚的做法步驟1、鮎魚清洗乾淨剁成塊、薑絲、蒜片。2、鍋中油熱放入魚塊。3、兩面微微煎一下...

  • 鮎魚頭尾燒絲瓜的做法 【鮎魚頭尾燒絲瓜】 鮎魚頭尾燒絲瓜怎麼做

    鮎魚頭尾燒絲瓜的做法 【鮎魚頭尾燒絲瓜】 鮎魚頭尾燒絲瓜怎麼做

    食材明細主料鮎魚頭尾(適量)輔料絲瓜(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)醋(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮎魚頭尾燒絲瓜的做法步驟1、鮎魚頭尾、絲瓜、蔥薑蒜。2、絲瓜去...

  • 香辣鮎魚燉茄子的做法,香辣鮎魚燉茄子怎麼做

    香辣鮎魚燉茄子的做法,香辣鮎魚燉茄子怎麼做

    “最近來美國伺候待產的女兒,做魚之前都要仔細檢視汞含量。美國的catfish(鮎魚)屬於汞含量較低的種類(),營養也全面。這道香辣鮎魚燉茄子,營養全面,魚嫩茄滑,湯汁也美味可口,而且做起來十分的方便。”食材明細主料鮎魚(1條)輔料蔥...

  • 蒜燒鮎魚段的做法,蒜燒鮎魚段怎麼做

    蒜燒鮎魚段的做法,蒜燒鮎魚段怎麼做

    食材明細主料鮎魚(400g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)料酒(適量)醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜燒鮎魚段的做法步驟1、鮎魚一條。去內臟、洗淨,斬成魚段。2、取鮎魚中段400g...

  • 平菇燒鮎魚的做法,平菇燒鮎魚怎麼做

    平菇燒鮎魚的做法,平菇燒鮎魚怎麼做

    “此魚肉沒有刺,肉質鮮美,入口口感很好,有嚼頭。今天燒魚來搭配個平菇,味道更加鮮美。這種魚的黏液很多,我在清理時把鹼面放在魚上面去掉粘液。”食材明細主料鮎魚(4條)輔料平菇(適量)豬肉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)配料...

  • 鮎魚燉茄子的做法,鮎魚燉茄子怎麼做

    鮎魚燉茄子的做法,鮎魚燉茄子怎麼做

    “三根小園茄子,兩條新鮮鮎魚,一碗萬能調料汁,半小時等待,味美鮮香的鮎魚燉茄子就做好啦!怎麼竟然有這麼簡單又好吃的做法,哈哈😄新鮮食材很關鍵哦!”食材明細主料鮎魚(1.2斤)茄子(3根)食用油(20g)輔料蔥段(5個)薑片(5片)大蒜(3瓣)五花肉...

  • 紅燒鮎魚的做法 紅燒雜魚,~鮎魚 紅燒鮎魚怎麼做

    紅燒鮎魚的做法 紅燒雜魚,~鮎魚 紅燒鮎魚怎麼做

    食材明細主料鮎魚(500G)輔料薑末(20G)蒜末(25G)蔥花(適量)紅辣椒(適量)調料色拉油(60G)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)紅糖(10G)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒鮎魚的做法步驟1、把鮎魚去掉內臟清洗乾淨,瀝乾水分備用。2、準...

  • 蒜燒海鮎魚的做法 【蒜燒海鮎魚】 蒜燒海鮎魚怎麼做

    蒜燒海鮎魚的做法 【蒜燒海鮎魚】 蒜燒海鮎魚怎麼做

    “上次買的白拉架子20塊錢一斤,做的燉蘿蔔兒子不喜歡吃,光吃了裏面的魚肉,把蘿蔔全剩下了。兒子像他爹了,我卻很喜歡吃農家飯,尤其是片片就着魚很好吃,沒法子喜歡吃啥咱就做啥唄。哦對了我們這裏叫白拉架子魚,有的地方叫海鮎...

  • 香辣鮎魚的做法,香辣鮎魚怎麼做

    香辣鮎魚的做法,香辣鮎魚怎麼做

    食材明細主料鮎魚(1000克)粉絲(500克)輔料牛油(100克)豬油(50克)蔥姜段(各15克)老乾媽豆豉(30克)配料紅幹椒(紅幹椒)蠔油(20克)雞粉(15克)味精(15克)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)香辣鮎魚的做法步驟1、鮎魚1000克,洗淨,去內臟,改刀切片,...

  • 蒜燒鮎魚怎麼做又香又好吃

    蒜燒鮎魚怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘蒜燒鮎魚是一道由鮎魚爲主要材料做成的菜品,屬於家常菜。細嫩味美,富營養,還有一定的藥用價值,被視爲滋補食品,是南方常見的食用魚,也具有溫中消食、行滯氣...

  • 海鮎魚燒豆腐的做法,海鮎魚燒豆腐怎麼做

    海鮎魚燒豆腐的做法,海鮎魚燒豆腐怎麼做

    食材明細主料海鮎魚(適量)豆腐(適量)輔料蔥薑蒜(適量)乾紅椒(適量)大料(適量)花椒(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮎魚燒豆腐的做法步驟1、看看原料吧2、海鮎魚洗淨,沾上乾麪粉3、豆腐切塊。4...

  • 鮎魚燒蝦的做法,鮎魚燒蝦怎麼做

    鮎魚燒蝦的做法,鮎魚燒蝦怎麼做

    食材明細主料蝦(20只)鮎魚(500g)輔料蔥(1顆)老乾媽(1勺)水(2勺)生抽(10ml)姜(1顆)蒜(1顆)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮎魚燒蝦的做法步驟1、蔥薑蒜過油爆香,放入鮎魚和蝦,倒入適量生抽、老乾媽、陳醋,燜煮一刻鐘,再將湯汁澆魚身數次...

  • 醬燒茄子鮎魚煲的做法,醬燒茄子鮎魚煲怎麼做

    醬燒茄子鮎魚煲的做法,醬燒茄子鮎魚煲怎麼做

    食材明細主料鮎魚(1條)茄子(4根)輔料蒜(4瓣)蔥(2根)姜(1塊)調料豆瓣醬(1茶匙)蠔油(1.5大匙)生抽(2茶匙)老抽(2茶匙)糖(1.5茶匙)料酒(2大匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒茄子鮎魚煲的做法步驟1、鮎魚清理乾淨,切塊,瀝乾水份。2、把鮎...

  • 蒜燒子魚的做法,蒜燒子魚怎麼做

    蒜燒子魚的做法,蒜燒子魚怎麼做

    食材明細主料子魚(500克)大蒜(50克)輔料豆瓣醬(半茶匙)辣椒段(一小把)花椒(15粒)老薑(一塊)蔥(四根)料酒(兩茶匙)白胡椒粉(少許)鹽(少許)雞粉(少許)食用油(適量)老抽(半茶匙)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜燒子魚的做法步驟1、子魚一條洗淨...

  • 蒜子燜鮎魚的做法,蒜子燜鮎魚怎麼做

    蒜子燜鮎魚的做法,蒜子燜鮎魚怎麼做

    “這一道菜我們一家人都愛吃,特別是我仔仔和女兒.”食材明細主料鮎魚(一條)輔料蒜子(適量)雞蛋(適量)生粉(適量)配料蠔油(各小許)生抽(適量)食糖(適量)蔥香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜子燜鮎魚的做法步驟1、做這道菜的主要材料....

  • 醬燜鮎魚茄子的做法,醬燜鮎魚茄子怎麼做

    醬燜鮎魚茄子的做法,醬燜鮎魚茄子怎麼做

    “鮎魚燉茄子”食材明細主料鮎魚(1200g)茄子(300g)輔料大醬(3勺)白糖(2勺)大蔥(若干塊)姜(若干塊)大蒜(若干塊)醬油(10ml)大料(3個)十三香(1勺)醬香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬燜鮎魚茄子的做法步驟1、將鮎魚去內臟,魚腮,用水洗乾淨,切成...