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  • 素燜文筍的做法,素燜文筍怎麼做

    素燜文筍的做法,素燜文筍怎麼做

    食材明細主料文筍(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素燜文筍的做法步驟1、文筍。2、材料如下。3、鍋子燒熱放入文筍炒幹水分。4、放入油。5、放入姜蒜。6、分別...

  • 燜素餅的做法,燜素餅怎麼做

    燜素餅的做法,燜素餅怎麼做

    “忙的時候沒有太多時間做飯怎麼辦,很多人選擇點外賣,其實翻出幾樣普通的食材,也能做出有營養的美食。此如吃剩下的餅可以用肉燜餅,也可以用雞蛋、蔬菜燜素餅。今天就地取材燜一個素餅。”食材明細主料餅(1張)雞蛋(兩個)輔料...

  • 油燜筍的做法 寧波菜-----油燜筍 油燜筍怎麼做

    油燜筍的做法 寧波菜-----油燜筍 油燜筍怎麼做

    “這竹筍特別嫩,是從寧波帶來的,一燒就熟,其特點:香、甜、嫩啊。”食材明細主料竹筍(適量)輔料雞精(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油燜筍的做法步驟1、竹筍三段,筍尖留筍絲炒蛋(二吃呢)。2、竹筍切...

  • 素燜竹筍的做法,素燜竹筍怎麼做

    素燜竹筍的做法,素燜竹筍怎麼做

    “竹筍的做法有很多種,但是個人覺得燜竹筍還是最好吃的,味道鹹鮮,適合下飯”食材明細主料鮮筍(適量)輔料蔥白(適量)大蒜(適量)姜(適量)食鹽(適量)生抽(2湯匙)食醋(1湯匙)白胡椒粉(1茶匙)味素(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素燜竹...

  • 燜春筍的做法,燜春筍怎麼做

    燜春筍的做法,燜春筍怎麼做

    食材明細主料雷筍(2顆)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)料酒(適量)冰糖(3顆)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燜春筍的做法步驟1、新鮮雷筍兩顆。2、剝去殼,切掉老的根部,一瓣蒜籽拍碎,蔥白蔥綠分開。3、把筍切小段。4、...

  • 文筍炒肉的做法,文筍炒肉怎麼做

    文筍炒肉的做法,文筍炒肉怎麼做

    食材明細主料五花肉(適量)文筍(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)文筍炒肉的做法步驟1、原料圖,文筍和五花肉分別洗淨切片,蒜切末。2、鍋裏燒下水,將文筍略焯去澀味。3、炒鍋燒乾,小火煸炒五花...

  • 素萵筍的做法,素萵筍怎麼做

    素萵筍的做法,素萵筍怎麼做

    食材明細主料萵筍(2根)輔料杭椒(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素萵筍的做法步驟1、把萵筍去皮切成菱行片。2、小杭椒切成段。3、熱鍋涼油,放蔥姜,萵筍,小杭椒,翻炒。4、少許醋,鹽,蠔油,翻炒一...

  • 油燜筍的做法 油燜筍---最鮮美的素菜 油燜筍怎麼做

    油燜筍的做法 油燜筍---最鮮美的素菜 油燜筍怎麼做

    “今天這個菜是開博以來,第一次別人掌勺自己拿相機的成品.皆因自己既沒吃過也沒做過這道菜。鮮筍本是一種很常見很受歡迎的一種食材,可惜自己因爲種種種的原因,一直與它擦肩而過,直到去年纔開始真正瞭解它。”食材明細主...

  • 筍燜飯的做法 美味筍燜飯 筍燜飯怎麼做

    筍燜飯的做法 美味筍燜飯 筍燜飯怎麼做

    “我們老家有句話說,要好吃筍燒肉,這肉都自家醃製的火腿,最是美味。四月的時候新鮮筍子多,臘肉也正香,做筍燜飯正是時候,這個燜飯不僅非常非常香,還適合上班比較忙碌的人,做法簡單,米飯和菜一鍋端,葷素都有了。。。饞這個飯有一...

  • 醬香燜春筍的做法 素菜也可以如此美味——醬香燜春筍 醬香燜春筍怎麼做

    醬香燜春筍的做法 素菜也可以如此美味——醬香燜春筍 醬香燜春筍怎麼做

    “一年四季,我最喜歡的就是現在的四月。這個時候,既沒有初春回南天時的潮溼煩惱,也沒有冬天冷到入骨的那種寒凍,更沒有炎夏的難受。而我們這裏的秋天,亦是和炎夏一樣的熾熱。現在的春風,是和煦的,暖暖的吹在臉上,不會讓面板幹...

  • 素燜面的做法,素燜面怎麼做

    素燜面的做法,素燜面怎麼做

    “宿舍沒條件沒設備,只用電飯鍋即可做的燜面”食材明細主料粗麪(半斤)土豆(兩個)胡蘿蔔(一根)黃瓜(一根)輔料油(適量)鹽(適量)糖(一小匙)蒜蓉辣醬(一大匙)黃豆醬(一大匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素燜面的做法步驟1、土豆切小塊,...

  • 筍燜飯的做法,筍燜飯怎麼做

    筍燜飯的做法,筍燜飯怎麼做

    “這個季節盛產筍,平時吃炒的筍膩了就換種口味,筍燜飯加上臘肉,簡直太香了。”食材明細主料大米(適量)筍(適量)臘肉(適量)輔料老抽(1勺)鹽(1勺)雞精(1勺)姜(1塊)蔥(1根)蒜(2塊)蒜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)筍燜飯的做法步驟1、將大米...

  • 素燜餅的做法,素燜餅怎麼做

    素燜餅的做法,素燜餅怎麼做

    “家裏有些剩餅,正好用來做素燜餅,簡單易做。”食材明細主料剩餅(兩角)輔料圓白菜(小半棵)蔥(半棵)蒜薹(三四根)蒜(一顆)老抽(少許)味極鮮(少許)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)素燜餅的做法步驟1、分別把圓白菜和餅切成絲,蒜薹切段,蔥切段,蒜切...

  • 筍燜肉的做法,筍燜肉怎麼做

    筍燜肉的做法,筍燜肉怎麼做

    “筍乾和肉,是一個很好的搭配,特別是和一些稍微肥點的豬肉。豬肉裏的脂肪,能令筍乾的味道更佳香濃,吃起來口感很好。而筍吸收了豬肉的油份,讓豬肉吃起來不那麼肥膩,相得益彰,一道很好的菜。筍乾的泡發比較麻煩一點,一般來說,我...

  • 文鴻脆筍餃子的做法,文鴻脆筍餃子怎麼做

    文鴻脆筍餃子的做法,文鴻脆筍餃子怎麼做

    食材明細主料文鴻金針菇脆筍(2包)瘦肉(適量)餃子皮(一人份)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)文鴻脆筍餃子的做法步驟1、直接倒出脆筍和剁好的肉拌在一起就可以了,很簡單的。2、拌好餡,就開包了……3、很神速五分鐘就包好了。...

  • 文筍燜豬腩的做法,文筍燜豬腩怎麼做

    文筍燜豬腩的做法,文筍燜豬腩怎麼做

    “老公家是有名的竹鄉,現在正是吃筍的好季節。前些天從老家帶了些鮮筍過來,由於這兩天菜太多了,就把筍剝了焯了水泡了起來今天才做的。文筍其實不用焯水就是生着吃都很清甜的。”食材明細主料豬腩肉(250G)文筍(1KG)輔料豆豉(...

  • 燜竹筍的做法,燜竹筍怎麼做

    燜竹筍的做法,燜竹筍怎麼做

    食材明細主料鮮竹筍(500克)水髮香菇(3-5個)輔料水發蝦米(10克)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燜竹筍的做法步驟1、將鮮竹筍用上湯煮熟後撈起切件,湯備用。2、將香菇、蝦米爆香後放入竹筍、適量醬油、糖、鹽翻炒均勻。3、...

  • 蘆筍烤三文魚的做法,蘆筍烤三文魚怎麼做

    蘆筍烤三文魚的做法,蘆筍烤三文魚怎麼做

    “聽說錫紙可以包烤一切,於是烤塊三文魚試試看。”食材明細主料蘆筍(6棵)三文魚(100g)輔料鮮檸檬(1片)蒜蓉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)橄欖油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍烤三文魚的做法步驟1、三文魚洗淨,去皮,挑刺。2...

  • 文筍炒臘腸的做法,文筍炒臘腸怎麼做

    文筍炒臘腸的做法,文筍炒臘腸怎麼做

    食材明細主料文筍(適量)臘腸(適量)輔料大蒜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)文筍炒臘腸的做法步驟1、文筍。2、臘腸切片。3、材料如下。4、鍋子燒熱放入臘腸。5、放入材料爆香。6、放入文筍...

  • 熗拌文筍的做法,熗拌文筍怎麼做

    熗拌文筍的做法,熗拌文筍怎麼做

    食材明細主料文筍(適量)輔料油(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)鹽(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌文筍的做法步驟1、原料圖,文筍剝殼洗淨切片,蒜切末。2、鍋裏燒開水,將文筍焯熟,還可去澀味。3、裝盤備用。4、幹辣椒...

  • 素三文魚沙拉的做法,素三文魚沙拉怎麼做

    素三文魚沙拉的做法,素三文魚沙拉怎麼做

    食材明細主料素三文魚(適量)茴香(適量)胡蘿蔔(1000克)菊苣(適量)檸檬(適量)輔料乳酸鈣(適量)初榨橄欖油(適量)蘑菇精(適量)純淨水(1000克)海藻膠(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素三文魚沙拉的做法步驟1、胡蘿蔔汁魚子醬:胡蘿蔔...

  • 素燒筍絲的做法 溫馨,素燒筍絲 素燒筍絲怎麼做

    素燒筍絲的做法 溫馨,素燒筍絲 素燒筍絲怎麼做

    “百度一下筍絲的營養和藥用價值豐富。含有蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C。1.低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點,且有助食、開胃之功效。2.因爲它能增進食慾、防便祕、清涼敗毒,人...

  • 炒素筍的做法,炒素筍怎麼做

    炒素筍的做法,炒素筍怎麼做

    “筍有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道等功效。竹筍還具有降血脂、低糖、多纖維的特點,”食材明細主料筍(500克)輔料辣椒(2個)生抽(1勺)姜(2片)蒜(1個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒素筍的做法步驟1、備好食材。2、筍...

  • 筍燜雞的做法,筍燜雞怎麼做

    筍燜雞的做法,筍燜雞怎麼做

    “鹹香甘甜,微辣的一道家常菜”食材明細主料嫩雞(一隻1000克)輔料筍(適量)木耳(30克)配料八角(2枚)乾花椒(一把)薑片(適量)紅辣椒(適量)蔥花(適量)料酒(40ml)醬油(40ml)鹽(適量)生粉(適量)醃製過叉燒的醬汁(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難...

  • 油燜竹筍的做法 粗纖維素:油燜竹筍 油燜竹筍怎麼做

    油燜竹筍的做法 粗纖維素:油燜竹筍 油燜竹筍怎麼做

    “鬆、竹經冬不凋,梅則迎寒開花,故稱歲寒三友。如此頑強的生命力,如此氣節,怎能不令我們仰視?而竹筍,在中國自古被當作“菜中珍品”。其鮮、其嫩、其味,如何不讓吃貨們抓狂?竹筍不但富含多種營養物質,而且有較高的藥用價值。它...