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  • 家常乾煸牛肉絲的做法,家常乾煸牛肉絲怎麼做

    家常乾煸牛肉絲的做法,家常乾煸牛肉絲怎麼做

    食材明細主料牛肉(半斤)芹菜(三棵)輔料食用油(適量)鹽(適量)糖(少許)幹輔料樹椒(適量)香葉(適量)花椒(適量)麻椒(適量)孜然(一把)鹹鮮(口味)乾煸(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)家常乾煸牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲備用,可以倒一點也油拌一下防止牛...

  • 乾煸牛肉的做法 山寨版--乾煸牛肉 乾煸牛肉怎麼做

    乾煸牛肉的做法 山寨版--乾煸牛肉 乾煸牛肉怎麼做

    “前幾天和朋友些出去吃飯點了一份乾煸牛肉,還不夠我們4個塞牙縫還忒貴,小盤一份都要40,還是自己動手做吧!味道還不錯。。”食材明細主料牛肉(適量)輔料姜(適量)小辣椒(適量)大蒜(適量)香菜(適量)大蔥(適量)青花椒(適量)辣椒油(適量)孜然(...

  • 家常乾煸牛肉絲怎麼做又香又好吃

    家常乾煸牛肉絲怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛裏脊肉:300香芹:適量郫縣豆瓣:適量姜:適量青花椒:適量幹辣椒:適量辣椒粉:適量白糖:適量輔料米酒:米酒具體步驟1.牛裏脊肉順絲切四釐米長、三毫米寬的粗絲;香...

  • 家常乾煸藕絲怎麼做又香又好吃

    家常乾煸藕絲怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘乾煸藕絲這道菜相信大家都不陌生,蓮藕本身的營養價值就非常豐富,因此,其作爲食材的菜餚也非常多。這道菜的做法工序都非常簡單,將蓮藕切絲後加入蔥姜炒制...

  • 乾煸牛肉條的做法,乾煸牛肉條怎麼做

    乾煸牛肉條的做法,乾煸牛肉條怎麼做

    食材明細主料滷牛肉(適量)香菇(約10個)芹菜(一根)洋蔥(半個)青椒(1個)紅椒(1個)香乾(兩塊)土豆(三個)輔料大蔥(適量)生薑(適量)幹辣椒(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)冰糖(適量)黑芝麻(適量)花椒(適量)郫縣豆瓣(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾煸...

  • 家常菜乾煸牛肉絲怎麼做又香又好吃

    家常菜乾煸牛肉絲怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:200牛肉:160輔料姜:適量郫縣豆瓣:適量料酒:適量胡椒粉:適量油:適量辣椒麪:適量蔥:適量幹辣椒:適量醬油:適量鹽:適量糖:適量蠔油:適量花椒麪:適量具體步驟1....

  • 家常乾煸土豆絲怎麼做又香又好吃

    家常乾煸土豆絲怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃心土豆:250輔料小蔥:兩棵幹辣椒麪:少許花椒粉:少許鹽:少許食用油:適量具體步驟1.土豆去皮切絲,稍微在水龍頭下衝一下就好,不然澱粉就沒了。小蔥洗淨切...

  • 孜然乾煸牛肉絲怎麼做又香又好吃

    孜然乾煸牛肉絲怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘孜然乾煸牛肉絲非常的有嚼勁,是一道很好的下酒菜。孜然是一種調料品,有着特殊的香味。包裹着經過乾煸後沒有油分的牛肉絲,吃起來越嚼越香,有着暖胃作用,還...

  • 乾煸牛肉絲怎麼做又香又好吃

    乾煸牛肉絲怎麼做又香又好吃

    準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛裏脊:1公斤辣椒:1兩,姜輔料料酒、紅酒、鹽、橄欖油、澱粉:適量具體步驟1.牛肉切絲,放入料酒、紅酒、鹽、橄欖油、澱粉適量拌均,醃製1小時,姜、幹辣椒切...

  • 美味乾煸牛肉絲怎麼做又香又好吃

    美味乾煸牛肉絲怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛肉(裏脊):500芹菜:1把輔料紅辣椒:適量花椒粉:少許老幹爹豆瓣醬:適量鹽:少許糖:少量雞精:少許料酒:少許具體步驟1.將牛肉按紋理切小絲,芹菜,蔥姜,紅辣椒分別切...

  • 乾煸牛肉絲的做法 乾煸牛肉絲 乾煸牛肉絲怎麼做

    乾煸牛肉絲的做法 乾煸牛肉絲 乾煸牛肉絲怎麼做

    “乾乾的香辣中帶一縷縷甜味,芹菜爲這道菜增加了一些更加獨特的香味。不光是一道聚餐時的下飯菜,更是打麻將閒聊天的重口味調劑品”食材明細主料牛肉(1000g)蔥(2根)豆瓣醬(適量)鹽(適量)醬油(適量)輔料芹菜(半把)薑絲(2快)料酒(適量)糖(...

  • 家常版乾煸雙絲肉末怎麼做又香又好吃

    家常版乾煸雙絲肉末怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘乾煸雙絲肉末是一道好吃的家常菜,主要食材有豬肉末,豆腐皮,胡蘿蔔,再加上一些輔料製作而成的。豬肉末,碎而小,不油不膩,脂肪量少,不容易發胖。再加上胡蘿蔔,胡...

  • 茭白乾煸牛肉絲的做法,茭白乾煸牛肉絲怎麼做

    茭白乾煸牛肉絲的做法,茭白乾煸牛肉絲怎麼做

    “牛肉絲切至筷頭粗就行了,不能太細,細了乾煸就一點點了。”食材明細主料茭白(500克)牛肉(200克)青椒(一個)紅蘿蔔(半個)輔料油(少許)生抽(適量)鹽(適量)生薑(少許)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茭白乾煸牛肉絲的做法步驟1、...

  • 菜男乾煸牛肉絲怎麼做又香又好吃

    菜男乾煸牛肉絲怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:11分鐘主料牛裏脊絲:適量輔料烹調油:適量熟芝麻:適量薑絲:適量白糖:20蔥絲:適量土豆絲:適量花椒麪:適量香醋:適量雞粉:適量胡椒粉:適量鹽:適量黃酒:適量醬油:適量郫縣辣醬:適量...

  • 乾煸牛肉的做法 乾煸牛肉,牛肉醬 乾煸牛肉怎麼做

    乾煸牛肉的做法 乾煸牛肉,牛肉醬 乾煸牛肉怎麼做

    食材明細主料牛肉(1000)輔料花椒(40)姜(20g)大蒜(20g)幹辣椒(20g)醬油(5ml)鹽(5g)糖(10g)料酒(10ml)菜籽油(50ml)麻辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乾煸牛肉的做法步驟1、牛裏脊切長條,鹽,料酒醃製半小時存放冰箱冷藏2、姜切塊,大蒜拍碎3、油...

  • 乾煸牛肉的做法 家常菜—乾煸牛肉 乾煸牛肉怎麼做

    乾煸牛肉的做法 家常菜—乾煸牛肉 乾煸牛肉怎麼做

    食材明細主料胡蘿蔔(一根)牛肉(適量)生薑(幾片)青蒜苗(適量)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)玉米澱粉(2克)胡椒粉(2克)料酒(2克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾煸牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片,用生薑絲,生抽,玉米澱粉,料酒,胡椒...

  • 家常乾煸魷魚絲怎麼做又香又好吃

    家常乾煸魷魚絲怎麼做又香又好吃

    準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料魷魚:適量芹菜:適量辣椒:適量輔料鹽:適量油:適量醬油:適量姜:適量具體步驟選體大且薄的幹魷魚,去頭、翼,放在小火上烤一烤,使之受熱變軟,用刀橫切成7釐米長,0...

  • 乾煸牛蒡絲的做法,乾煸牛蒡絲怎麼做

    乾煸牛蒡絲的做法,乾煸牛蒡絲怎麼做

    “不知道爲啥髮菜譜時各種調味料不能填適量了,其實做菜調味可以按自己的口味加減,不用強調每樣多少分量的,也許我的口味不一定適合大家。所以大家調味料請自己斟酌”食材明細主料牛蒡(1段)輔料芝麻(1勺)柴魚片(1茶匙)料酒(1湯匙...

  • 乾煸牛肉的做法,乾煸牛肉怎麼做

    乾煸牛肉的做法,乾煸牛肉怎麼做

    “乾煸牛肉是一道色香味俱全的名菜,屬於川菜系。此菜色澤鮮亮,味道幹香獨特。”食材明細主料牛裏脊肉(300g)植物油(100g)鹽(2g)輔料幹辣椒(20g)花椒(1g)孜然(1g)白芝麻(2g)大蒜(3顆)蔥花(少許)生抽(少許)料酒(1勺)蠔油(1勺)麻香(口味)炒(工藝)半小時...

  • 煸牛肉絲的做法,煸牛肉絲怎麼做

    煸牛肉絲的做法,煸牛肉絲怎麼做

    “這道菜,用了部分新鮮的尖椒來代替部分傳統的乾紅椒,牛肉絲只需輕煸即可,與傳統的乾煸牛肉相比,多了些嫩滑,少了些辣味,很適合不能吃辣,牙口有些偏差但又想解饞的人羣。”食材明細主料牛裏脊肉(300克)輔料紅尖椒(一個)綠尖椒(一...

  • 家常菜乾煸肉絲怎麼做又香又好吃

    家常菜乾煸肉絲怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬瘦肉:400輔料油:適量姜:適量黃酒:適量蔥:適量鹽:適量蒜:適量老抽:適量青紅椒:適量具體步驟1.把瘦肉切成肉絲2.加適量黃酒3.加適量的鹽,抓勻4.把蔥薑蒜分...

  • 乾煸肉絲的做法,乾煸肉絲怎麼做

    乾煸肉絲的做法,乾煸肉絲怎麼做

    食材明細主料豬肉(適量)輔料雞蛋(適量)大蔥(適量)香菜(適量)熟芝麻(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)薑絲(適量)蒜末(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)白糖(適量)味精(適量)玉米澱粉(適量)孜然粉(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸肉絲的...

  • 家常乾煸牛百葉怎麼做又香又好吃

    家常乾煸牛百葉怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘輕輕的小尖椒,爆炒香香的牛百葉,蔥姜在油鍋裏翻滾,一會兒香氣撲鼻。富有嚼勁的牛百葉深受其多人的喜歡,一口咬下去,口感極棒,又不會覺得難嚼。而牛百葉是是...

  • 乾煸牛肉絲的做法,乾煸牛肉絲怎麼做

    乾煸牛肉絲的做法,乾煸牛肉絲怎麼做

    食材明細主料牛肉(250克)輔料芹菜(150克)幹辣椒(20克)辣椒碎(1勺)姜(4片)蒜(2瓣)調料鹽(2克)雞精(2克)生抽(1勺)老抽(半勺)辣椒油(1勺)中辣(口味)乾煸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾煸牛肉絲的做法步驟1、牛肉切成條狀。2、放入碗中加鹽、雞精、胡...

  • 乾煸牛肉絲的做法 花仙子廚房 || 乾煸牛肉絲 乾煸牛肉絲怎麼做

    乾煸牛肉絲的做法 花仙子廚房 || 乾煸牛肉絲 乾煸牛肉絲怎麼做

    “乾乾的香辣中帶一縷縷甜味,芹菜爲這道菜增加了一些更加獨特的香味。不光是一道聚餐時的下飯菜,更是打麻將閒聊天的重口味調劑品”食材明細主料牛肉(1000g)蔥(2根)鹽(勺的一個尖尖頭)醬油(適量)料酒(適量)輔料芹菜(0.5把)姜(2個拇指...